香港永年車仔麵茶冰廳

茶餐廳與車仔麵同為香港飲食文化的經典🇭🇰不僅是不少港人的療癒食品，亦是遊客來港必吃的地道美食😇———————————————————————這碗「大碗麵」名副其實，集齊九款車仔麵經典餸菜，每款都份量十足🤩當中最令我驚喜的是沙田店限定的咖喱魷魚🦑質感軟腍嫩滑，完全不是口感像硬膠般的劣質水魷😌其他餸菜如豬腸、豬皮、雞翼等亦煮得入味，同樣高質👍🏻麵底方面選了油麵，口感彈牙，非常滑溜，本人十分滿意😋說起香港特色，鐵板牛扒絕對榜上有名🐮西冷扒重達14安士，外觀厚實，份量驚人🤯肉質方面雖然偏瘦，但口感不會太韌😙配上熱辣辣鐵板，充滿香港特色🥳蝦多士是港式茶餐廳的經典小食🦐現今可說是買少見少🥹這裡的蝦多士炸得金黃鬆化✨蝦膠鮮味，與多士完美融合😃雞翼醃製得十分入味🐔經油炸後雖然稍乾但無可否認是非常香脆，完全是茶記下午茶的味道💥紅豆冰賣相層次分明🫘紅豆份量之多佔了整個杯的一半😂口感綿密，甜度適中👌🏻配合香滑奶茶，充分發揮港式風味的獨特之處😋———————————————————————永年主打的車仔麵質素當然毋庸置疑👍🏻而其他茶記冰室經典美食同樣有質素，足以滿足不同食客的口味需求😄…查看更多

有朋友從外地來港，跟我說要吃香港地道美食，要數香港地道美食，車仔麵一定榜上有名，今次來到〔香港永年車仔麵茶冰廳〕，餐廳雖然馳名車仔麵，但餐牌上亦提供了不少選擇，除了有港式茶室食品，更有不少懷舊小食。店內裝潢帶點港式情懷，近落地玻璃窗位置，更有懷舊綠色梳化椅，環境寬敞更可以欣賞落地玻璃窗外面的沙田園景。牌【永年大碗麵】(HK$108)店內的招牌菜之一，車仔麵大大碗而且有很多款餸: 豬腸、豬紅、豬皮、雞翼、雞翼尖、魷魚、紅腸、魚蛋、蘿蔔及時菜，相當豐富。其中最喜歡是滷水豬腸及豬皮，入口淋身有咬口又煙韌，滷水出色之餘煮到非常入味，而魚蛋有陳皮味道亦都很有特色。喜歡吃辣的朋友仔，必定要加這𥚃的自家秘製招牌永年辣醬，有分不同辣度，又香又辣，令車仔麵味道增加不少層次。【特級牛柳頭】(HK$156)叫了五成熟，用鐵板盛載很有懷舊鋸扒風味，上菜時鐵板熱氣逼人，預先牽起餐巾遮擋，淋上黑椒醬汁，咋一聲等煙霧輕散，就可以吃，輕輕用刀就可以切開，牛柳頭中間呈現鮮嫩紅色，入口肉質非常軟腍而不韌，墊底的洋蔥很大塊，入口很清甜，簡單的黑椒汁加上意粉，已經很惹味，跟餐還可以配上〔牛油果薯仔蝦沙律〕或〔餐湯〕。【南乳豬手】(HK$38)又稔又滑的豬手，豬皮充滿骨膠原的口感，而且南乳燜煮得非常入味。【蔥油豬腸】(HK$28)豬腸洗乾淨處理得很好，大腸沒有異味，配上蔥油吃，充滿蔥薑的香味，另有一番味道【抹茶紅豆冰】(左) (跟餐加+HK$15)【紅豆奶茶冰】(右) (跟餐加+HK$15)…查看更多

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗沙田調查呢間茶冰廳，餐廳係紮根元朗60多年嘅老字號品牌，由小食檔起家到轉營車仔麵，喺區內家喻戶曉，到衝出元朗，分店遍佈港九新界，一碗車仔麵盛載著三代嘅味道傳承，沙田店除咗招牌車仔麵，更結合港式茶餐廳元素，細味傳承味道同時又可回味港式情懷🍜永年大碗麵 $108🙋🏻‍♂️表示呢個大碗麵包含咗多款經典車仔麵配料，有豬腸，豬紅，豬皮，蘿蔔，魷魚，雞翼等，非常足料，麵底㨂咗油麵，麵質彈牙有嚼勁，配上以新鮮食材同多款香料熬製嘅香濃鮮味湯底，加埋辛香惹味嘅永年辣汁，必食推介🥩頂級西冷扒鐵板套餐 $156🙋🏻‍♂️表示西冷牛扒好大塊，肉質粉嫩，口感鬆軟，牛味濃郁多汁，配上軟硬適中嘅意粉，套餐奉送招牌港式牛肋肉羅宋湯，味道鮮香濃郁，配料除咗番茄雜菜，仲加咗牛肋肉，令個湯更提鮮，呢個鐵板套餐充滿懷舊冰室風味➕套餐加配小食2款 $68🍤懷舊蝦多士🙋🏻‍♂️表示蝦多士炸到金黃色，多士外脆內軟，蝦肉口感彈牙，食落層次感豐富，非常香口🍨黑芝麻西多士伴雲呢拿雪糕🙋🏻‍♂️表示厚厚嘅西多士食落外層香脆，內層鬆軟，夾住爆餡黑芝麻醬，味道香濃幼滑，配上香滑嘅雪呢拿雪糕，冰火交融嘅口感超正🍹特飲 $15 （套餐升級）🧋樽仔奶茶🍑白桃多多 🙋🏻‍♂️表示奶茶茶味甘香，奶香濃郁，口感香滑，每日新鮮製造，餐廳聯乘益力多推出限定飲品，白桃配上益力多，飲落乳酸味濃郁又帶有白桃清香甜味📈吃貨指數😋好味度 9/10🔙返啅度 9/10…查看更多

#MC帶你去沙田.依間人氣老字號麵店，以地道港式車仔麵及招牌咖喱辣汁揚名，廣受街坊、食客推薦。近年更進駐沙田新城市開設分店。➖✨ 香港永年車仔麵茶冰廳.餐廳結合車仔麵及冰廳，主打車仔麵、港式快餐、茶餐廳美食；店內裝修以懷舊老香港為主題，搭配復古海報、絕版西瓜波、舊式收音機等，充滿香港情懷。➖🥢 懷舊蝦多士｜$28（⭐推薦）.蝦多士一客三件；即叫即炸多士炸得金黃酥脆，蝦膠餡料好爽滑，搭配沙律醬，中和一下炸物油膩感，整體香口惹味！➖🥢 牛三寶｜$38.大大件擺滿整個湯碗，份量足料！咖喱香味濃郁，更可以選擇辣度；牛柏葉鮮嫩脆爽、牛肚入味軟腍、牛筋腍嫩有嚼勁。➖🥢 永年大碗麵｜$108（⭐推薦）.配料有成10款食材，好豐富澎湃！豬腸鮮嫩爽口無異味，魷魚口感爽脆，魚蛋有陳皮味，豬紅滑嫩細膩，蘿蔔清甜無渣，豬皮、雞翼、雞翼尖都滷得幾入味；愛辣人士一定要試招牌永年辣醬，層次豐富又唔會死辣，辣得過癮。➖🥢 美國頂級西冷扒 配 意粉｜$156 .五成熟嘅西冷扒，厚身大塊！上枱後肉質依然帶少少粉嫩色，肉味幾濃郁，十分不錯！搭配黑椒汁，黑椒汁辣度適中；隨餐附送羅宋湯，酸酸甜甜好開胃。➖🥢 紅豆奶茶冰｜$28 （跟餐加配$15）.紅豆軟綿香甜，加上奶茶細滑順喉，茶味香濃。➖🥢 樽仔奶茶｜$28 （跟餐加配$15）.樽仔奶茶入口奶香味濃，茶香奶滑，甜度適中。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖…查看更多

假日同朋友做完gym, 體力耗盡, 就係沙田新城市廣場搵野食。太耐冇食過車仔麵, 就去咗永年呢間茶餐廳。正好6點轉咗dinner menu, 選擇更多。除了招牌主打嘅車仔麵, 仲有懷舊鐵板餐、滑蛋叉燒系列、番茄豬扒蛋飯等…選擇多多。車仔麵有自選組合套餐, 但如果想豐富、大大碗咩都想要d, 主打三款車仔麵組合就最perfect喇! 可自選麵種同埋調味。永年大碗麵:揀咗油麵, 係極為飽肚嘅一款麵, 湯底濃郁, 配菜豐富, 包括有豬腸、魚蛋、蘿蔔、豬紅、豬皮、雞翼、雞翼尖、魷魚、紅腸、時菜。豬腸厚厚的, 帶些少油脂, 口感爽彈; 豬紅彈滑; 雞翼、雞翼尖同樣好林好入味; 魷魚爽口; 不過魚蛋就唔夠彈牙。男神麵:有齊牛內臟嘅車仔麵, 包括有牛柏葉、牛肚、牛丸、牛腩、豬腸、蘿蔔、時菜;所有配料都索咗湯汁, 好入味。 另外我地仲encore咗個小食---豬三寶包括有豬紅、豬腸、豬皮, 份量都唔少。懷舊鐵板餐質素亦唔差, 鐵板熱辣辣、滋滋聲上檯, 可自選汁醬, 揀咗黑椒汁,淋上去, 散發香噴噴,美國安格斯封門柳: size有手掌般大, 揀咗五成熟, 肉嫩多汁, 肉質有彈性, 配上黑椒汁, 好惹味。另配有脆卜卜麵, 食完成個set好飽肚。套餐跟餐湯, 自選升級了--酥皮湯羅宋湯酥皮鬆脆, 唔會太厚, 羅宋湯味道偏淡, 甜酸開胃, 不過濃返d會更好。飲品方面就揀咗港式懷舊嘅紅豆冰, 另一杯係抹茶紅豆冰,紅豆綿密, 甜度剛好, 抹茶配練奶絕對係perfect match! 好飲!…查看更多

💈港式懷舊好味道大大份鐵板🥩車仔麵😋🍜香港永年車仔麵茶冰廳 (沙田)豬仔最鍾意食鐵板餐，仲成日話要食車仔麵，今次就等我帶佢嚟我心目中最好食既車仔麵店，而家仲推出埋鐵板餐，一於滿足佢兩個願望🤩呢間餐廳每款嘢食都好大碟！無論車仔麵、鐵板餐、小食，通通都巨無霸份量😋餐廳裝修充滿懷舊風情，由門口到壁畫，牆身等，都掛滿昔日香港嘅物品，有多個打卡位，啱晒鍾意影相見你哋🤗餐廳上菜速度好快，店員親切又有禮貌👍🏻✨永年雜扒餐(配炸麵）1人餐 $198食鐵板最鍾意就係雜扒餐，咩都有得食，鐵板溫度夠曬熱🔥洋蔥汁果然好香🧅‼️平時都未試過鐵板配炸麵，呢個組合果然好夾，炸麵好酥脆😍 美國頂級西冷扒肉質粉嫩，牛味好香濃🐮 雞扒外皮金黃焦香，肉質嫩滑，大大塊🐥 豬扒煎得好香，肉質一啲都唔乾🐷✨周打蜆肉魚湯加酥皮+$15呢個餐仲有埋沙律或者餐湯，我哋揀咗周打蜆肉魚湯，有埋酥皮湯😍粒粒蜆肉好鮮甜，加埋酥皮簡直一流🤩👍🏻✨男神麵 $108我哋叫咗清湯，店員話係用當歸煮嘅湯，滷水既牛雜配上車仔麵簡直一流！每一款配料都超入味！豬腸、牛腩等，豬仔都大讚👍🏻好入味！仲要好腍滑😍✨永年大碗麵 $108呢碗麵全部配料都有齊晒😍港式嘅街頭小食：咖喱魚蛋、蘿蔔、豬紅、雞翼、豬皮、魷魚等等，全部都好入味，充滿香港街頭特色🤩✨牛三寶 $38鍾意食滷水嘅我哋，牛三寶有齊牛筋、牛柏葉、牛肚，全部都好入味，煮得好軟腍🤩滷水味好香濃，唔會過咸，仲有種滷香味😍✨樽仔奶茶必飲‼️茶香幼滑，奶味香濃！比起一般嘅奶茶更好味😍食物✨✨✨✨✨環境✨✨✨✨✨衛生✨✨✨✨✨價錢✨✨✨✨🏠香港永年車仔麵茶冰廳 (沙田)沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓113號舖…查看更多

同朋友係沙田做完野搵野食忽然見到有永年 就挑起左想食車仔麵條癮裝修勁有懷舊feel! 影相打卡都唔錯永年除左車仔麵之外仲有好多選擇Lunch都有set 有飯有麵-芝士焗鮮茄豬扒意粉焗野雖然要等多陣 但真係香芝士味大大塊芝士鋪面豬扒都好大塊仲要有厚度豬扒底仲有好多菠蘿同蕃茄 超開胃👍🏻-永年大碗麵永年大碗麵最岩我食 入面咩都有啲 最緊要係我食車仔麵最鍾意既豬腸豬血😻除左豬腸豬血 仲有水魷蘿蔔紅腸魚蛋etc…配埋佢個辣汁 好惹味-蝦多士呢個之前已經食過 覺得好好食今次黎再食多次！炸得好脆但又唔會勁油 點少少沙律醬已經好好味有時想食車仔麵又想環境好啲永年都係一個好選擇！…查看更多

作為一個元朗人對永年車仔麵已經好熟悉😁不過真係唔講唔知原來沙田呢間分店嘅晚餐係有鐵板食😵今晚經過就同男朋友黎懶浪漫一下😆 ⭐️招牌港式懷舊羅宋湯男朋友最鍾意飲，酸酸辣辣，夠晒開胃👍❤️紅酒燴牛面頰 一嚟到就聞到紅酒嘅香氣😍牛面頰肉質嫩滑帶少少筋位，牛味相對唔算重，個人嚟講都幾鍾意😋⭐️懷舊蝦多士呢樣都係經典菜式之一，但係而家好似又係買少見少🤔加配30幾蚊有六件超抵食！👏🏻不過多士略嫌油膩咗少少😅❤️永年大碗麵 (粗麵)配料有成十幾樣😂😂 啱晒眼闊肚窄貪心嘅我😛蘿蔔清甜，豬紅夠滑，豬腸唔會有腥臭味～整體都非常唔錯😋…查看更多

Not doubt that Local food are closing year by year and hardly found in big shopping mall. Yet, 𝙷𝚘𝚗𝚐 𝙺𝚘𝚗𝚐 𝚆𝚒𝚗𝚐 𝙽𝚒𝚗 did well to balance the traditional favor and operate in modern way. It’s located at New Town Plaza, offering a comfortable environment that fills with old HK decorations.What we ordered for lunch?•𝑾𝒊𝒏𝒈 𝑵𝒊𝒏 𝑩𝒊𝒈 𝑩𝒐𝒘𝒆𝒍 𝑵𝒐𝒐𝒅𝒍𝒆 (永年大碗麵）👍🏻∙𝑮𝒐𝒅𝒏𝒆𝒔𝒔 𝑵𝒐𝒐𝒅𝒍𝒆(女神麵）∙𝑾𝒂𝒕𝒆𝒓 𝑺𝒑𝒊𝒏𝒂𝒄𝒉 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑭𝒆𝒓𝒎𝒆𝒏𝒕𝒆𝒅 𝑩𝒆𝒂𝒏𝒄𝒖𝒓𝒅 𝑺𝒂𝒖𝒄𝒆（腐乳通菜）👍🏻∙𝑷𝒊𝒏𝒆𝒂𝒑𝒑𝒍𝒆 𝑰𝒄𝒆∙𝑬𝒈𝒈 𝑻𝒂𝒓𝒅 & 𝑺𝒂𝒖𝒔𝒂𝒈𝒆 𝒃𝒖𝒏 I love their traditional soup base as it recall my old memory of 𝑪𝒂𝒓𝒕 𝑵𝒐𝒐𝒅𝒍𝒆（車仔麵）. Topping with Tender radish, smoked red sausage, marinated chicken wings, Pig skin and curdled pig’s blood (豬紅）and flat rice noodles, so nice! yumyum😋If you want something enhance your health &skin condition, do try 𝑮𝒐𝒅𝒏𝒆𝒔𝒔 𝒃𝒐𝒘𝒆𝒍 𝒏𝒐𝒐𝒅𝒍𝒆! It served with fish maw which is traditionally believe it function for better skin quality. They use a nice 𝑭𝒆𝒓𝒎𝒆𝒕𝒆𝒅 𝒃𝒆𝒂𝒏𝒄𝒖𝒓𝒅 𝒔𝒂𝒖𝒄𝒆 for 𝑾𝒂𝒕𝒆𝒓 𝒔𝒑𝒊𝒏𝒂𝒄𝒉, which tasting so good, too. Have to say its always worth to go back for another round of cart noodles, that explained why there is always a queue outside the shop. 𝑨𝒅𝒅𝒓𝒆𝒔𝒔:香港永年車仔麵茶冰廳Shop 113, L1, New town plaza phase 1, 18-19 Sha Tin Centre St, Sha Tin𝑷𝒉𝒐𝒏𝒆 𝒏𝒐: 21172368…查看更多

永年出名車仔麵應該大家都知，喺沙田依間冰室我亦食過好幾次，冰室岩岩開既時候，除咗車仔麵，仲有埋雞蛋仔、蛋撻、菠蘿包、滑蛋叉燒飯同好多小食已經覺得好正，店內裝修亦好有懷舊感👍🏻今次我地試埋佢地嘅晚餐😋估唔到有驚喜喎！我地平日大概6點半去到，唔算勁多人，但已經冇哂卡位😭Order咗個中式小菜二人套餐（HK$298)☺️有蔥油雞半隻(+HK$30)、靈芝蜜豆露筍鮮百合、蠔油菜心、兩個燉湯、兩個飯、仲有兩杯野飲，再加（HK$16)九菜豬紅，極度滿足！最喜歡蔥油雞，又滑又多蔥油🥰 ！仲有個燉湯（蘋果雪梨燉豬展雞腳湯）好甜好好飲！另加嘅九菜豬紅都好推介，味道唔鹹，但要注意係偏辣的🥵。飲品方面，order咗一杯凍奶茶👍🏻茶味濃，唔錯！另一杯係紅石榴柚子烏龍茶，依杯好飲❤️好有柚子味又唔會太甜！之前食車仔麵時試過佢地嘅抹茶紅豆冰，好有抹茶味，都幾特別。除咗晚餐，都講吓車仔麵啦，沙田分店獨有嘅男神麵（HK$88)同女神麵(HK$88)都好唔錯🤔！男神麵以牛為主，即係有牛柏葉、牛肚、牛腩等等！而女神麵就以養生為主，有花膠、枝竹、冬菇等配料！個人就比較偏愛永年大碗麵（HK$88)有魷魚、豬紅、豬皮、蘿蔔、豬腸，都係我認為車仔麵必食的配菜🤣😂正！…查看更多

永年士多車仔麵，我細細個就食😅由元朗總店到而家開到周圍都有分店，佢既車仔麵都真係世一。以前覺得元朗店都排長龍😢點知沙田都係咁多人！今日咁岩晏就經開唔使點排就入左黎食。.🍴永年大碗麵（粗麵）$88有雞翼、雞翼尖、豬紅、豬皮、豬大腸、紅腸、水魷、魚蛋、蘿蔔、時菜，好足料既車仔麵，麵底可以擇好多種麵，個人比較鍾意粗/幼麵，夠爽身。配料方面，必點豬腸蘿蔔，蘿蔔炆到岩岩好，通透得黎又淋身，仲要索晒個湯，豬腸又多又乾淨，真心好味。🍴男神麵（米線） $88牛腩、牛肚、牛柏葉、牛丸、豬腸、蘿蔔、時菜，另加酸齋$9，呢碗又係無敵正，成碗麵都好「佬」feel😅但就係鍾意佢多牛，樣樣野都幾多，仲要必點佢個永年辣汁，真心食到辣先好叫，好惹味得黎真心辣。.跟餐轉特飲+$9，凍飲就+$4，而家有埋港式麵包食，菠蘿包 $10、腸仔包 $8、蛋撻 $6，又估唔到幾高質😅🤣價錢又唔貴，下次可以黎食個包飲杯野都得🙈…查看更多

沙田新城市食茶餐廳唯一選擇香港永年，街外遠處見到香港永年嘅霓虹光管招牌好搶眼，開左咁耐都未食過一於去試下，裝修古色古香懷舊風充滿老香港懷舊風格，位置寬躺坐得舒適。😌職員都推介我地依家有優惠價 - 佛跳牆金湯麵🍜，我地見賣相咁吸引都點左👍🏿仲有招牌永年大碗麵，小食牛三寶😋，當然唔少得杯抹茶紅豆冰。佛跳牆金湯麵🍜賣相確係一流，先出乾麵上枱再有侍應會拎個傳統嘅暖水壺後加湯，將啲金湯喺我地面前倒落佛跳牆入面，入面有鮑魚、花膠，金蠔、大花菇、仲有老虎蝦乾，金華火腿等等，非常足料，入味滑嘟嘟花膠好大塊完全覺得物有所值，大花菇滿滿蠔油香味，鮑魚金蠔都煲得夠入味，每一樣材料都精心煮再配上清清地上湯，成碗連湯都比我清光光。永年大碗麵🍜豬腸、魚蛋、蘿蔔、豬紅、豬皮、雞翼、雞翼尖、魷魚🦑紅腸、時菜。差唔多試晒所有招牌配料，材料極多👍豬腸非常肥美入味，魷魚爽口，肉質夠爽，雞翼肉質夠嫩，陳皮魚蛋好彈牙，蘿蔔味道鮮甜，紅腸更添懷舊風味。牛三寶🥘傳統車仔麵小食有齊我鐘意牛肚、牛筋、牛柏葉非常吸引，牛肚炆得煙韌，牛筋口感一流好入味，沒有渣，牛柏葉爽口彈牙，小小辣加腩汁剛好完美配搭。花膠碗仔翅🍲花膠份量都幾多口感一流，再配上街坊小食碗仔翅，的確平實中帶一點奢華。蘋果雪梨燉豬展🍎🍐🐷味道非常清甜，蘋果雪梨又夠滋潤。抹茶紅豆冰🍵抹茶🍵回甘味濃郁，紅豆不太甜，較淡口不過不失。…查看更多

呢間新店都開左有一般時間，今日特登走左黎食！午市時間都幾多人，要預時間排下隊～店舖有本土復刻風格，坐得都好舒適🥰🍜永年大碗麵 ($88)大碗車仔麵超足料！完全係二人份量黎～入面有豬腸、豬皮、魷魚、雞翼等，全部都好入味！湯底揀左清湯辣汁bb辣，食落都幾辣，但好過癮🌶🍳厚切叉燒滑蛋飯 ($82)試左車仔麵，就緊係要揀翻個港式飯黎食啦～滑蛋口感嫩滑，加上蔥油味更香🤤叉燒厚切，口感軟腍，港式味濃郁～🥬腐乳通菜 ($26)平時出街食菜好貴，呢個份量同價錢黎講真係好抵！通菜口感爽脆，配上腐乳嘅鹹香，滿足感十足～🍗南乳雞翼 ($28)雞翼炸完後面皮香脆，但食落一啲都唔乾！南乳味道較濃，小食叫一份都真係一流🙌🏻…查看更多

說起永年車仔麵，可以說是城中車仔麵的經典，元朗老舖永年士多的車仔麵名聲響亮，「永年」最初以士多起家，扎根元朗賣車仔麵三十多年，分店陸續開到尖沙咀、銅鑼灣和沙田等等的地區，不用特地去到元朗也能嚐到獨特又地道的車仔麵XD。這次小K來到永年士多開設的全新概念店「香港永年車仔麵茶冰廳」，它與本地飲食集團作聯乘，打造成全港首間永年茶冰廳，住在沙田的食客有福了！餐廳的環境非常寬敞，能欣賞外面的景色之餘，還帶有香港舊式茶餐廳的風味，有點像回到七八十年代的感覺。由於是晚上沒有堂食的關係，所以小K選擇了外賣自取，而目前外賣自取會有不同的折扣優惠（優惠詳情可以看餐牌）。餐牌上的選擇非常多，而且還有一個特色的環節「晚晚有餸加」，晚上六時之後震撼價六折，連白飯和飲品。由於實在是太便宜了，所以小K最後決定叫幾個不同的套餐。▲首先是永年招牌迷你盆菜，本來餐廳說已經賣曬，但是居然肯特別為我加單，這點要給一個LikeXD▲銀魚香菇蒸肉餅，比想象中還要好食▲叉燒炒蛋，呢個真係經典，厚切叉燒，加上滑蛋，口感一流~▲永年大碗麵，這是永年其中一款招牌菜，大碗麵配油麵，包括多款餸（豬腸、魚旦、雞翼、蘿蔔、豬皮、豬紅、雞翼尖、紅腸、菜等等）▲抹茶紅豆冰，這種配搭是第一次試的，口感不錯，在紅豆之間有一種抹茶香味▲菠蘿冰，完美的菠蘿冰，酸甜度適中，不會太甜，適合減肥人士▲樽仔烏龍茶，入口有一種濃香的烏龍茶味，比外面的好喝一點點原文閱讀：https://littleksroad.com/littlek/3143…查看更多

為免小米宅在家打機, 所以氹小米乘坐最喜歡的<巴士>來到沙田逛街街. 發現這個大型商場地下餐飲區竟然出現茶餐廳! 是元朗大胃巴巴屋企樓下那家分店呀! 再細看餐牌, 價格合理, 所以入內就座. 以手機下單後, 就慢慢等待美食來到.    懷舊鐵板餐-什扒  小米是食肉獸, 又喜歡鐵板餐, 看到懷舊鐵板餐就指定要這款. 小米全程自編自導, 為求自肥, 早就密謀什扒配黑椒汁跟意粉, 轉特飲<抹茶紅豆冰>. 鐵板上枱後淋上黑椒汁, 待滋滋聲消退後, 小米就開始自肥大計.    雞扒面積大, 先移至意粉碟子, 再沾上少量黑椒汁. 看到小米以叉子卷起意粉, 有儀態地享用, 真是老懷安慰. 著小米分出小件的雞扒和豬扒, 自己也可嚐到肉肉. 豬扒没有那個梘水味, 我喜歡.  而小米覺得豬扒比雞扒美味.     永年大碗麵          多年來, 自己喜歡的車仔麵配料 = 豬紅豬皮蘿蔔, 或者加多几粒魚蛋. 但在永年車仔麵套餐, 只能在9蚊系列點4款. 而<永年大碗麵>套餐, 88個大洋卻有10款配料. 無需為選擇配料而煩惱, 計落大碗麵更便宜, 所以點了大碗麵.   真身=高身大碗跟小托盤   嗅覺:上枱時, 鼻子就感到秘制辣醬的香辣味.   視覺: 多款小食鋪在表面, 紅的綠的黃的啡的堆堆叠叠, 感覺很足料. 還有一<PAT>辣醬撻在配料上.... 手感: 因為碗很深, 幼麵就沉在底部. 本想夾出一著, 奈何上層有很多配料積壓, 難以抽出下方的幼麵.     口感&味道: 先點算食材, 由至愛的配料開始吧!             蘿蔔 : 咖哩蘿蔔煮至軟綿綿, 很入味    豬紅 : 滑滑豬紅, 没有梘水味        豬皮 : 沉在底部, 要摷呀摷, 豬皮軟綿綿, 多個細孔吸盡香辣的湯底.  魚蛋 : 魚蛋可能加了陳皮, 感覺很特別.   豬腸 : 環狀肌不明顯, 容易咬. 腸壁跟腸內的脂肪, 成就肥美的豬腸.   雞中翼 : 雞翼板在肉質上有先天優勢, 無得輸.   雞翼尖 : 以雞皮為主的翼尖, 當然滑滑, 關節位很鬆軟, 容易吮, 無牙阿婆都食到!  幼麵 : 雖然長時間浸在湯裡, 但麵身没有發脹或變糊, 要配上香辣湯底一起享用. 抹茶紅豆冰   特飲一上枱, 小米就搶著喝一口.   熱奶茶  嚐過香辣車仔麵後, 奶茶已放涼, 變成唔熱奶茶. 但奶茶表面没有奶茶皮, 不削脷, 入口依然滑滑, 奶味没有蓋過茶味. 這杯奶茶合格了!  嚐過美味的午餐, 要向姨媽傢俬出發, 飯後百步走, 幫助消化.…查看更多