香港永年車仔麵茶冰廳

假期前放工时间到沙田新城市行街，行到饿饿地又攰攰地就去医肚。见到永年车仔面座位阔落，又多食客轮候支持，一于去试一试。一场来到，当然要试试远近驰名的车仔面。选择困难症的我，选了永年大碗面，贪佢有齐各种好味道的𩠌，猪红实净、萝卜冇根、鱼蛋弹牙、最惊喜的是烹调入味的咖哩尤鱼，配上永年招牌辣酱，是惹味的绝配。贪吃的我想多叫几个菜，餐厅仲好贴心可以拣油面少面比我留肚。随面加点的腐乳通菜份量都好足。腐乳咸香，通菜好新鲜爽口！除左招牌车仔面，永年原来港式铁板餐也非常出色！加点的铁板西冷牛扒跟薯菜，热腾腾随铁板上枱，再淋上黑椒汁，𣊬间香气四溢。牛扒足料，份量好够。西冷牛扒最怕太薄上铁板易干身，太厚难切，受热亦不平均。永年的西冷铁板牛扒厚度洽到好处，叫五成熟刚刚好，香煎表面包裹内里鲜嫩肉汁，绝对是港式铁板餐的代表之作。此外，永年的怀旧港式西餐虾多士也同样出色，香脆可口，值得一试。另外，亦有特色饮品，包括揉合创新与怀旧的绿茶红豆冰，以及滋润之选柚子蜜，配搭车仔面或铁板餐都很合适。今餐中西合壁，吃得出的是港式餐厅历久弥新的好味道！…查看更多

永年车仔面系元朗既老字号，有成60年历史，大家都实有听过呢间车仔面😌尤其沙田分店位于新城市广场里面，价钱确实会比其他餐厅更相宜，所以晚市时段完全系座无虚席。-🎈奶茶红豆冰 +$15🎈抹茶红豆冰 $28两款红豆冰甜度都适中，个人觉得奶茶个款更浓郁，茶底更突出！-🎈怀旧虾多士 (3件) $28虾多士真系炸得好香脆🍤-🎈猪三宝 $38猪三宝入面有猪红、猪皮同猪肠～叫左BB辣全部都好入味，索哂啲汤汁！-🎈港式咖喱五宝面 (辣) $88重点推荐沙田限定既港式咖喱五宝面！一碗有齐哂牛筋、牛肚、鱼蛋、咖哩鱿鱼同萝卜。咖喱味超浓郁，够哂辣非常惹味～超推荐牛筋好够软稔，而咖哩鱿鱼亦好爽口！-🎈永年杂扒 $166估唔到永年宜家有埋铁板杂扒食🤤份量好多，有齐哂猪扒鸡扒牛扒，再配埋铁板滋滋炸炸咁样食，充满住怀旧港式风味～--🔸香港永年车仔面茶冰厅📍沙田沙田正街18-19号新城市广场一期1楼113号舖…查看更多

茶餐厅与车仔面同为香港饮食文化的经典🇭🇰不仅是不少港人的疗愈食品，亦是游客来港必吃的地道美食😇———————————————————————这碗「大碗面」名副其实，集齐九款车仔面经典𩠌菜，每款都份量十足🤩当中最令我惊喜的是沙田店限定的咖喱鱿鱼🦑质感软腍嫩滑，完全不是口感像硬胶般的劣质水鱿😌其他𩠌菜如猪肠、猪皮、鸡翼等亦煮得入味，同样高质👍🏻面底方面选了油面，口感弹牙，非常滑溜，本人十分满意😋说起香港特色，铁板牛扒绝对榜上有名🐮西冷扒重达14安士，外观厚实，份量惊人🤯肉质方面虽然偏瘦，但口感不会太韧😙配上热辣辣铁板，充满香港特色🥳虾多士是港式茶餐厅的经典小食🦐现今可说是买少见少🥹这里的虾多士炸得金黄松化✨虾胶鲜味，与多士完美融合😃鸡翼腌制得十分入味🐔经油炸后虽然稍干但无可否认是非常香脆，完全是茶记下午茶的味道💥红豆冰卖相层次分明🫘红豆份量之多占了整个杯的一半😂口感绵密，甜度适中👌🏻配合香滑奶茶，充分发挥港式风味的独特之处😋———————————————————————永年主打的车仔面质素当然毋庸置疑👍🏻而其他茶记冰室经典美食同样有质素，足以满足不同食客的口味需求😄…查看更多

每次经过沙田都会见到好有怀旧特色的香港永年车仔面茶冰厅 ，元朗60年老字号，招牌菜车仔面，人气港式咖喱五宝面，咖喱鱿鱼都好好食，铁板餐亦都不能够错过。性价比高，经常满座，比起同场其他餐厅，价格相宜，室内布置充满港式情怀。美食重点推荐，车仔面有新品，沙田限定，港式咖喱五宝面 ，配料：牛筋、牛肚、鱼蛋、咖喱鱿鱼、萝卜。永年大碗面大碗面卖相诱人，讲真好大碗，配料相当丰富，有猪肠、鱼蛋，口感弹牙，富有嚼劲。萝卜、猪红、猪皮、鸡翼，令人垂涎，经过长时间炖煮，特别入味。清汤配上永年辣汁，面条选用油面，Q弹的口感配合香浓的香辣汁，每一口都充满层次感，感受到永年独门秘方的香辣滋味。鸡翼尖、鱿鱼、红肠，味道浓郁，但不会过于辛辣，非常适合喜爱车仔面的食客。牛三宝牛筋、牛柏叶、牛肚牛筋味道丰富，牛肚肉质嫩滑，带有自然的牛香，牛柏叶脆口，有层次感，吸附了汤汁的香气，充满惊喜。永年杂扒永年铁板杂扒，经典的港式美食，杂扒在铁板上煎烤，吱吱渣渣的声音。丰富的美国顶级西冷扒、厚切猪扒和嫩滑鸡扒，肉食爱好者一次过享受到不同的肉肉。搭配黑椒汁都极具水准，香辣惹味充满滋味。西冷扒表面微焦，内部保持多汁，口感极佳，薯条令人垂涎。牛油果薯仔虾沙律清新爽甜的沙律，平衡了肉类的油腻。花生酱西多士伴云呢嗱雪糕甜品结合了传统港式西多士的风味，创意搭配令人惊喜。西多士外层煎至金黄酥脆，内里则保持柔软，口感对比丰富。内夹香浓花生酱，浓郁的香气，搭配云呢嗱雪糕，冰凉口感与热腾腾的西多士形成完美对比。抹茶红豆冰作为餐后的完美收尾。餐厅环境怀旧特色可打卡，舒适装潢简约，适合家庭聚餐或朋友聚会。服务人员热情友善，让人感到宾至如归。…查看更多

🌸港式咖喱五宝面（辣）🌟🌟🌟🌟🌟咖喱味够香浓，而且辣到十足，我拣了米粉，米粉朔晒汤汁非常入味，牛筋非常烟靭；鱼蛋细细粒，非常有咬口；牛肚有软糯口感；鲜甜萝卜炆得够入味；仲有可口嘅鱿鱼。🌸铁板餐—顶级西冷扒🌟🌟🌟🌟顶级西冷扒大大块，肉质非常鲜嫩而且重牛味，西冷扒带有筋位，所以有咬口。🍀招牌港式牛肋肉罗宋汤🌟🌟🌟🌟🌟罗宋汤够浓郁，还有可口牛肋肉。🍀意粉🌟🌟🌟🌟🌟意粉软硬适中，配搭埋洋葱汁非常好味。🌸南乳猪手🌟🌟🌟🌟🌟猪手炆得够入味，南乳味劲香，猪皮满满骨胶原。🌸猪三宝🌟🌟🌟🌟🌟猪红够入味，非常好弹牙；猪皮朔晒汤汁非常入味，猪肠都非常入味，而且没有异味非常好味。🌸抹茶红豆冰🌟🌟🌟🌟🌟满满原粒绵绵的红豆，抹茶味非常香浓，拌好之后非常好饮。🌸菠萝冰🌟🌟🌟🌟🌟满满菠萝粒，饮落非常清甜，而且可以解油腻。…查看更多