THE HUNTER

呢日同同事去咗將軍澳南海旁食lunch，兩個人寫意一下，揀咗呢間海邊餐廳。呢間餐廳裝修宜蘭白色為主，非常典雅，好似去咗希臘咁！日乾式熟成肉眼扒：這道日乾式熟成肉眼扒搭配薯條的菜餚呈現出極致的肉質和口感。使用了高品質的安士安格斯肉眼，經過21天的乾式熟成，肉質更加鮮嫩多汁，並散發出獨特的香氣。每一口咬下去，肉質都能帶給你豐富的口感和深厚的肉味。搭配上香脆的薯條，炸至外脆內軟，給予了這道菜餚的完美配搭。The Hunter Burger:這款漢堡以安士安格斯肉、生菜、蕃茄、艾曼塔芝士為主要配料，呈現出一道精心搭配的美味漢堡。安士安格斯肉質鮮嫩多汁，加上新鮮的生菜和蕃茄，為漢堡注入了豐富的口感和清爽的口味。漢堡上的艾曼塔芝士，為整道菜餚增添了濃郁的奶香味道和柔軟的質地。這款漢堡的自製醬料經過精心調配，能夠提升整體風味，使每一口都充滿層次。青木瓜、雜錦生菜、大蝦配醬油沙律:這款青木瓜、雜錦生菜和大蝦配醬油沙律給人一種清新、輕盈的感覺。青木瓜帶有微妙的甜味和爽脆的口感，與多樣化的雜錦生菜相互襯托，形成了一道色彩繽紛的沙律。大蝦的加入增添了海鮮風味。醬油的適度使用，提供了淡淡的鹹味，使整道沙律更加

將軍澳海傍邊有不少餐廳，這次和朋友到海傍邊打算吃午餐，看到一間有搖搖椅的地中海的餐廳。用上藍色地中海感覺的裝潢，牆上有復古味道的圖案，而餐廳中間位置是吧檯，放了各種的酒，整個裝潢都十分有特色啊！ 服務方面，職員友善，用英語對答，更有到外國旅遊感覺呢～ 我們一行二人各點了一個午餐套餐，套餐包括有前菜、主食、甜品和飲品各一呢～前菜有餐湯、數款沙律選擇，飲品可選汽水或橙汁，我們選了橙汁，甜度恰好。 ♡🥣是日餐湯是蘑菇湯，內裡有椰菜花粒，很有口感，熱騰騰的喝起來帶有蘑菇的香味。 ♡Nicoise Salad +$28有烤吞拿魚、車厘茄、迷你生菜、四季豆、橄欖，烤吞拿魚魚味香濃，邊位沾滿黑白芝麻，味道更為香口。除了車厘茄、迷你生菜、四季豆外，內裡還有雞蛋、薯仔、紅椒、青椒。旁邊的蔬菜用上黑椒、鹽來到調味，單吃都很夠味道，而附上的橄欖也可以混合沙律來吃，更有風味。 ♡煎鯛魚配甜椒、茄子、番茄$208 🥢必點🥢無骨啖啖肉，外皮金黃脆口，吃下有魚油香味，魚油量剛好，不會有油膩感。魚下有甜椒、茄子、番茄，帶點酸酸的味道，很開胃且很入味呢～ ♡日乾式熟成肉眼扒$368 🥢必點🥢看到這款經21日乾式熟成處理