O'Thai Restaurant

营业中

休息中

大約一年多前曾到位於紅磡海濱的地中海餐廳The Bayside享用晚餐，今年年初留意到同一地方與全新泰國餐廳O'Thai合二為一，共享戶外用餐區之餘亦可以一次過品嘗到兩間餐廳的菜式。環境方面一如既往無懈可擊，海景一覽無遺，適合與朋友喝酒消遣，而餐牌上更介紹指主廚Chef Amoo擁有超過25年泰國菜經驗，曾經在多間米芝蓮餐廳工作，質素備受肯定。泰式炸蝦餅配甜梅子醬 ($108)蝦餅炸得乾爽鬆脆並不過份油膩，口感彈牙且當中混有粒粒蝦肉，蝦味不算相當突出，配以甜梅子醬酸甜開胃。泰式辣雞肉碎配生菜 ($148)雞肉碎加入九層塔、香菜、乾蔥、辣椒、青檸等調味，以辣味為主而酸味為次，整體香氣十足。 泰式大蝦炒金邊粉 ($158)金邊粉炒得比較碎散但保留彈性，配以花生碎、芽菜、雞蛋等，甜中帶酸相當惹味。 慢煮熟成和牛配青咖喱 ($268)和牛肉質緊緻結實，肉味香濃並帶適度油香，配菜有泰國茄子、粟米筍、紅蘿蔔、紅椒等，咖喱可以選擇紅咖喱或青咖喱，選了後者質感較為稀薄，酸酸辣辣而椰漿味道濃厚。芒果糯米飯 ($98)糯米飯保持溫熱，口感煙韌軟糯，分為上下兩層，混有椰漿香濃醇厚，而上層更另帶淡淡班蘭香氣，

週末傍晚找到一家既能品嚐泰式風味又能享受意式美食的餐廳戶外環境擁有迷人海景，乃一場視覺與味覺的雙重盛宴維多利亞港景色盡收眼底，微涼的海風讓人感到放鬆室內環境溫暖舒適，木質裝潢與柔和燈光相得益彰傳統泰國冬陰功湯湯色橙紅誘人，大蝦鮮嫩彈牙和牛船麵湯底濃厚，帶微甜的牛肉香，和牛入口即化香煎比目魚配紅咖喱煎得外酥內嫩，魚肉鮮甜慢煮熟成和牛配青咖喱肉質軟嫩多汁，清新草本香氣中和了油膩感香蒜辣椒炒通菜清爽開胃，蒜香與微辣提味，讓人停不了口

這間人氣泰國餐廳位於紅磡的黃埔花園，鄰近黃埔站，主打地道正宗的傳統泰國街頭美食。店內設有室內外座位，有舒適的沙發卡位，露天座位更對著維港醉人的海景，氣氛悠閒又浪漫。餐前小食酥脆的撻內有香甜的粟米沙律。燒豬頸肉配辣羅望子醬 - $148一片片泰式炭燒豬頸肉，爽口彈牙帶點焦香味，有濃厚的香料氣味，蘸上醬汁酸甜微辣。慢煮熟成和牛配青咖喱 - $268一片片外焦內粉嫩的和牛柳足足有六安士，慢煮保留最大程度的肉汁，熟成又能提升牛肉的味道；香濃的青咖喱帶有香茅葉、南薑、紅葱頭及辣椒葉等，椰奶增添順滑及平衡辣度，還有西蘭花及粟米芯等蔬菜。香煎比目魚配青咖喱 - $228大大塊比目魚扒煎得香酥無比，鹹香的魚皮咬開有結實彈牙的魚肉，嫩滑充滿鮮味，帶有豐富的魚脂甘香，青咖喱更可轉為紅咖喱。酥脆牛油煎餅 - $58層次豐富的煎餅好酥脆，富牛油香氣，與咖喱為絕配。芒果糯米飯 -  $98雙色糯米飯軟爛且黏性高，有著明顯甜味及斑斕味，更有絲絲香脆的椰片，一粒粒香甜多汁的芒果淋上順滑的椰奶，清甜而不膩。泰式奶茶意大利雪糕 - $42幼滑細膩的雪糕有著更濃厚的牛奶，充滿獨特的泰式手標茶葉香氣。椰青 - $88大大個

最近黃埔花園開咗一間新嘅🇹🇭泰國菜「O’Thai」，由超過三十年經驗嘅頂級大廚Wijannarongk Kunchit掌舵，餐廳坐擁無敵海景，並設有戶外用餐區域，與姊妹餐廳The Bayside共享，食客可以一邊享受泰式風情，一邊欣賞維港景色。🌟必食推介🌟青咖喱和牛、燒伊比利亞豬頸肉！🔸芒果牛油果米紙卷（$88）‼推薦‼
米紙卷薄透煙韌，配上香甜芒果🥭和牛油果🥑，加上新鮮蔬菜🥬和薄荷葉，蘸上魚露一起吃，清新又開胃🤤～🔹燒豬頸肉配辣羅望子醬（$148）‼推薦‼燒豬頸肉食得多，但以伊比利亞豬作食材咁講究，咁就第一次試！😏伊比利亞豬比平時嘅普通豬肉肉味更甘香，豬頸肉燒至外焦內嫩，蘸上辣羅望子醬好惹味，食到停唔到口！😋🔸燒雞肉串配花生醬（$128）一份只有4串，純粹比佢花生🥜沙嗲醬吸引，但又真係幾香濃惹味，整體性價比一般。🔹慢煮熟成和牛配青咖喱🍛（$268）‼推薦‼可以配紅咖喱或青咖喱，想食辣啲嘅可以揀青咖喱！😏
慢煮熟成嘅和牛扒肉汁豐盈，青咖喱入口香甜，帶微微辛辣感，配蒜蓉包一齊食就perfect match！💕🔸泰式大蝦炒金邊粉（$158）
金邊粉炒得幾乾身，味道甜中帶酸，加上有幾隻大蝦新