回春

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餐廳內部木系裝潢，環境溫暖柔和播有輕柔的背景音樂，文青氣息濃厚備有置物藍，相當貼心整體用餐體驗十分舒適自在🍤地中海海鮮燉飯即叫即製的海鮮燉飯，新鮮熱辣🔥兩隻去殼大蝦十分吸引，烹調程度恰恰夠熟，蝦肉入口仍然鮮嫩🍋青口配上鮮檸，可按喜好調節酸度燉飯帶有酸甜茄香，口感煙韌，味道清新開胃🍗巴斯克燉雞配自家製純素手工麵包燉雞表面沾滿濃郁微燻的青紅椒醬汁醬汁香味濃郁，帶有百里香、月桂葉等香草味🌿切開發現內裡軟嫩多汁的雞肉，味道令人滿足🍞手工麵包，入口鬆軟，帶有酸種香味🍹核桃蘋果香蕉燕麥奶昔🍌燕麥奶昔以香蕉為主調，滲出淡淡蘋果香餘韻帶有香蕉的甜與澀味強調無添加糖，感覺健康清新🍰自家製伯爵茶巴斯克芝士蛋糕伯爵茶香味道突出，甜度適中配上忌廉與乾花，增添花香🌸蛋糕的邊緣部份更有陣陣烘焙風味，味道有層次😋

今晚約了朋友在荔枝角吃晚餐，選了在福榮街一間口碑不錯的餐廳。餐廳裝修雅緻，每道牆都有不同風格，枱上擺放了花卉裝飾，份外優雅。餐牌上有各款美食：中式、西式、日式、泰式.....等多國菜可供選擇，非常吸引。"巴斯克燉雞配自家製純素手工麵包”原鍋上枱，雞肉份量不少，燉得腍軟可口，浸泡在濃番茄湯中，相當入味。配料有新鮮番茄、翠玉瓜、檸檬等，酸甜開胃。再配上手工素麵包，沾湯食最合適。“斧頭豬胺伴紅酒川貝肉桂燉啤梨”賣相不錯，一大隻斧頭豬鞍，配上新鮮蔬菜及燉啤梨。豬肉外皮煎得微焦，裏面肉質幼嫩，腍軟多汁，肉味濃郁。燉啤梨砌成玫瑰花形，花了不少心思，味道也令人回味。“自家製開心果巴斯克芝士蛋糕”外皮焗香，濃郁芝士再混入開心果醬及碎果仁，再以鮮忌廉伴碟，是出色的自家製蛋糕。“浜乙女黑芝麻鮮奶”日本黑芝麻跟鮮奶混合而成，香味濃郁，是餐後健康飲品。這裏的食物製作認真，味道好，服務也貼心，值得支持。

睇完戲就係附近覓食，見呢間cafe#回春 好似唔錯咁喎。收費免加一，店鋪細小，但食物種類選擇多，賣相頗有心思。收工黎食個晚飯，抑或週末過嚟chill下，都係一個唔錯嘅選擇!!✅巴斯克燉雞配自家製純素手工麵包燉雞第一次聽，呢度菜滿滿蛋白質，一上枱焗熟蕃茄氣味道香濃！碟內兩大件雞扒，煮得鮮嫩多汁，都幾juicy。配搭好多香草、洋蔥、紅黃椒去混個醬汁，味道酸酸地好開胃，份量都幾多，都頗有驚喜!!✅斧頭豬胺伴紅酒川貝肉桂燉啤梨斧頭形豬鞍扒幾厚身，切開粉紅色，食落香爽多汁，有啖啖酒香，火喉控制得好好，唔會煮到乾哂。夾埋啤梨一齊食冇咁膩，滿滿的肉桂味👍🏻。清甜香香嘅翠肉瓜，整個搭配意外地好食，可以繼續食其他😎✅流沙溫泉蛋卡邦尼意粉 香脆煙肉，咸蛋黃味濃郁，意粉好掛汁，入味但又唔會太鹹，口感豐富。我地一致表示鍾意。值得一試！

在長沙灣青山道的橫街，有一間咖啡店，門面顯眼，內部裝修簇新，佈置優雅，一派文青風格。餐廳提供多國菜，西式為主，選擇也不少，而且免收加一服務費。今晚和朋友到來吃晚餐，嚐嚐這裏的口味。「斧頭豬胺伴紅酒川貝肉桂燉啤梨」賣相別緻，印象最深的是啤梨切成玫瑰花形狀，玉桂紅酒味道滲透其中，香甜可口。厚切斧頭豬鞍，肉質腍軟，豬肉鮮味突出，口感非常好，附上甜醋汁，點豬肉吃就更滋味。配菜還有新鮮爽口的沙律菜。「巴斯克燉雞配自家製純素手工麵包」厚切大塊雞扒，份量不少，雞肉嫩滑。配上酸甜醬汁，十分惹味。附上手工麵包，鬆軟可口，用來點醬汁吃真一流。配菜有燒青瓜、茄子等。兩個主菜都做得非常好，可媲美高級餐廳。「墨西哥脆片配鷹咀豆泥青瓜醬」特色小食，脆片卜卜脆，不油膩，點鷹咀豆泥來吃特別美味。「牛油果青瓜啤梨羽衣甘藍燕麥奶昔」以優惠價錢追加的特飲，是綠色的健康飲品。由多種綠色蔬菜攪拌而成，加上燕麥奶，無糖，味道天然。這裏的菜式質素高，價錢合理，值得再來幫襯。