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港铁长沙湾站 C2 出口, 步行约7分钟
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电话号码
98146323
营业时间
今日营业
12:00 - 21:00
星期一至日
12:00 - 21:00
公众假期
12:00 - 21:00
公众假期前夕
12:00 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
过年后要约朋友出黎拜下年聚下旧, 朋友拣左一间系长沙湾近排几出名既文青餐厅- 回春, 令我都期待左成日餐厅系长沙湾地铁站出左行五分钟就到, 都几方便, 餐厅入面虽然唔系好大, 但胜在文青气氛够, 而且唔会太多的枱变到好迫, 令食野定倾计都感觉舒服地中海海鲜炖饭-$158D个海鲜炖饭以蕃茄作为基调, 饭既软硬度适中, 口感唔错, 而且上面放上既海鲜, 包括有虾同青口, 海鲜既味道渗落饭度, 令我地都食唔停口火龙果杞子莓莓燕麦奶昔-跟餐$38D杯火龙果杞子莓莓燕麦奶昔, 色彩鲜艳, 口感顺滑, 果味浓郁, 仲有健康燕麦嘅香气，系一个清新嘅选择，另外跟餐另加钱就包一杯茶，可以拣冷/热的迷迭香轻煎纽西兰羊架佐莎莎焗薯-$168羊架肉质鲜嫩, 香气四溢, 有羊味之余但唔会苏, 非常好味, 搭配自制莎莎酱, 味道更添层次, 而焗薯外脆内软, 完美平衡, 整体十分美味总结, 回春除左外表好靓外, 食物, 服务都唔错, 性价比高, 唔关得回春会越黎越出名啦
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看到附近的地方重建，餐厅的选择少之又少。这家餐厅的巴斯克炖鸡融合了甜椒、番茄与烟熏辣椒粉，打造出浓厚的酱汁。搭配面包享用，既开胃又惹味。不过，鸡肉有雪藏味道，质地亦稍为逊色，少了一点应有的细嫩感，影响了整体的口感体验。若能在烹调上更精准掌握火候与质感，将更为出色。相较之下，Carbonara 更能展现义式料理的简约，却不失层次的魅力。鸡蛋、芝士、义大利烟肉与蒜粒，交织出丝滑浓郁的酱汁，完美包裹每一条面，带出柔和而平衡的口感。整体奶香四溢，令人回味无穷。
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餐厅内部木系装潢，环境温暖柔和播有轻柔的背景音乐，文青气息浓厚备有置物蓝，相当贴心整体用餐体验十分舒适自在🍤地中海海鲜炖饭即叫即制的海鲜炖饭，新鲜热辣🔥两只去壳大虾十分吸引，烹调程度恰恰够熟，虾肉入口仍然鲜嫩🍋青口配上鲜柠，可按喜好调节酸度炖饭带有酸甜茄香，口感烟韧，味道清新开胃🍗巴斯克炖鸡配自家制纯素手工面包炖鸡表面沾满浓郁微熏的青红椒酱汁酱汁香味浓郁，带有百里香、月桂叶等香草味🌿切开发现内里软嫩多汁的鸡肉，味道令人满足🍞手工面包，入口松软，带有酸种香味🍹核桃苹果香蕉燕麦奶昔🍌燕麦奶昔以香蕉为主调，渗出淡淡苹果香余韵带有香蕉的甜与涩味强调无添加糖，感觉健康清新🍰自家制伯爵茶巴斯克芝士蛋糕伯爵茶香味道突出，甜度适中配上忌廉与干花，增添花香🌸蛋糕的边缘部份更有阵阵烘焙风味，味道有层次😋
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⭐ 评分：★★★★☆ (4.2/5) 清新与浓郁的完美平衡 ---🍝 主食推荐 🌸 樱花带子奶油义大利面 ($136) ✅ 风味：樱花渍带子微咸鲜甜，奶油酱汁浓郁但带淡淡樱花香气，平衡不腻。 ✅ 口感：带子煎得外脆内嫩，义大利面软硬适中，挂汁力强。 💡 适合：喜欢日系fusion风味的食客。 🦆 烟鸭胸蜜渍橘子黑醋义大利饭 ($136) ✅ 惊喜配搭：蜜渍橘子的甜酸 + 黑醋的醇厚，完美衬托烟鸭胸的咸香。 ✅ 饭粒口感：Risotto煮得al dente，酱汁收得刚好，每粒饭都入味。 ⚠️ 注意：黑醋风味突出，未必人人接受，建议先试一小口。 ---🥤 健康奶昔系列🥑 牛油果青瓜啤梨羽衣甘蓝燕麦奶昔 (少糖 $38)→ 超清新组合！牛油果的creamy + 青瓜啤梨的清爽，羽衣甘蓝无草腥味，夏日解暑必点。 🌰 核桃苹果香蕉燕麦奶昔 (无糖 $38) → 天然甜味来自水果，核桃香气浓郁，饱足感强，适合代替轻食早餐。 ---🍃 服务 - 健康取向：少油少糖选择多，素食者亦能找到合适菜式。 - 服务：店员耐心解释食材，上菜速度合理。 ---📌 总结 「荔枝角隐世健康Cafe！樱花带子面打卡一流～」 👍 优点： - 食材配搭有创意（樱花x带子 / 橘子x鸭胸），视觉味觉双重享受。 - 奶昔真材实料，无添加糖版本对健康控非常友好。 推荐组合： 1. 樱花义面 + 牛油果奶昔（女生最爱） 2. 黑醋炖饭 + 核桃奶昔（饱足感强） #荔枝角Cafe #日式义大利面 #健康奶昔 #文青打卡 ---💡 小贴士 1. 时段选择：平日中午较少人，周末建议预约。
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荔枝角与长沙湾交界有一间隐世小cafe回春，正正就系因为规模细，令店家可以慢慢认真制作食物，所以食物质素真系有惊喜🌟叫左两味主菜，无论系猪或鸡，肉质都好弹牙软腍而且keep到水份💧巴斯克炖鸡配嘅番茄汤浓郁开胃，而猪胺配嘅红酒川贝sauce真系好惊艳🍷以花朵形状摆盘嘅炖啤梨沾满川贝同红酒嘅淡香，香甜得嚟带有微勋效果，超正‼️饮品亦系高质🍵试左焙茶同抹茶latte，两者茶味都好重饮落好顺口，巴斯克芝士蛋糕都唔错不过细件左少少唔够喉😋总结呢间cafe盲点都唔伏，值得一试!- 𝘼 𝙇𝙖 𝘾𝙖𝙧𝙩𝙚 𝙈𝙚𝙣𝙪▫️ 巴斯克炖鸡配自家制纯素手工面包 $108 ⭑⭑⭑⭑⭒▫️ 斧头猪胺伴红酒川贝肉桂炖啤梨 $148 ⭑⭑⭑⭑⭑▫️ 久丸小山园焙茶鲜奶 跟餐价$30 ⭑⭑⭑⭑⭒▫️ 久丸小山园抹茶鲜奶 跟餐价$30 ⭑⭑⭑⭑⭒ ▫️ 自家制伯爵茶巴斯克芝士蛋糕 $58 ⭑⭑⭑⭑⭒
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