味吉長龍

营业中

休息中

尖沙咀店鋪都轉得好快，近日帝后廣場迎來一間全新拉麵店，餐牌寫明是由經營26年及23年的居酒屋「石亭」與「沃川」合力開設，延續同一老闆的堅持與手藝。我們點了兩款每碗$108的拉麵，湯底可選海鹽、醬油或味噌，配料包括半隻糖心蛋、牛蒡條、筍和蔥。湯底屬濃清湯，較坊間的濃湯簡單直接。「吉龍」拉麵以北海道豚足搭配鹽味清湯，豬腳大大隻且入口即化，鹹香清爽、不覺油膩。「巨龍」特盛則以大量慢煮叉燒為主角，肉香濃郁，滿足肉食朋友的口味。另加$38可升級套餐，附小食及飲品，性價比不俗。

【🍜味吉長龍｜濃清湯特製湯底😊】《味吉長龍》是尖沙咀知名歷史悠久嘅《石亭》及《沃川》的新分店，兩店分別具有26及23年歷史，承傳著這獨特的日式風格並以特色濃清湯，選用新鮮豚肉豚骨以及日本蔬菜秘製香料熬製最少12小時，香濃而不肥膩清澈而不混濁，一試留下深刻印象。廚師用上幾款傳統日本拉麵湯頭：海鹽、醬油及味噌；客人也可以揀選麵的軟硬度，非常貼心。🍜巨龍特盛慢煮叉燒濃清湯拉麵，醬油味湯底；六片叉燒份量驚人，叉燒口感適中，會讓人一塊接一塊，麵質清爽掛湯，大滿足感覺！仲有炸日本牛蒡、糖心蛋、香葱香蒜，我最喜歡炸牛蒡，有衝動想追加，不過仲要留肚食餃子呢！.🍜吉龍北海道豚足鹽味濃清湯拉麵，特製味噌湯底；豚足是豬腳，大大隻，豬皮彈牙，肉軟入口有溶化感，骨膠原感覺，配上叉燒、炸日本牛蒡、糖心蛋及香葱香蒜。.🍜自家製魷魚豚肉餃子口感煙煙韌韌有嚼口，魷魚豚肉餡料煎出香味，餃子汁加上香蒜，是我二次自創食法，將味道更上一層樓。.🍜明太子芝士焗薯角明太子芝士惹味非常，薯角焗得很香。.🍜啤酒與咖啡啤酒、咖啡、日本飲品等各有所愛，任君選擇。.🌸印花優惠凡惠顧$78可得印花一個，集齊4個可以換$38小食，集齊8個可以換

🍜味吉長龍🍜尖東新開拉麵，係咪味吉陽一開架？😂原來由石亭同沃川兩間尖沙咀居酒屋的新分店，分別有26年同23年歴史。拉麵店裝潢富有日本🇯🇵風格，貼滿海報，天花仲有條長龍🐉。湯底特選新鮮豚肉🐖豚骨🍖，以及日本產蔬菜，秘製香料，熬製最少12小時而成🫕，香濃而不肥膩，清澈而不混濁，健康又美味。拉麵有六款選擇，全部都係🐉命名白龍、小龍丶金龍丶赤龍、巨龍、吉龍🌶️赤龍辛辣香肉慢煮叉燒濃清湯拉麵$98適合嗜辣朋友，有四大片叉燒、炸牛蒡、糖心蛋，麵條Q彈，湯底屬於中辣🌶️程度，夠晒刺激味蕾。🐲巨龍特盛慢煮叉燒濃清湯拉麵$108適合嗜肉朋友，叉燒份量好誇張，足足有六大片叉燒，炸牛蒡、糖心蛋，麵條Q彈，鹽味湯底，味道鮮味，飲落輕盈。🍗味吉炸雞$38一客有4件，炸得香脆雞肉唔柴，蘸沙律醬食更滋味。🥟自家製魷魚豚肉餃子五隻$48一客5隻，餃子內餃有魷魚粒🦑，增加口感，脆皮冰花底又帶點香脆，非常推薦👍🏻🥤靜岡綠茶可樂$28🥤富士柚子汽水$28最後要學味吉陽一講聲「おいしい」😋P.S.食滿$78有一個印，4個印換有小食，8個印換一碗拉麵🍜