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【糯米飯食譜】微波爐煮糯米飯 零失敗做法! 粒粒分明更勝蒸煮
雖然常常提到糯米飯都會叫生炒糯米飯,但實際上就算在酒樓吃,也不是每家都真的生炒,而是用蒸糯米飯來做,因為生炒糯米飯真的非常需時和手力,要炒近一小時才熟呢,所以很多地方都會先把糯米飯蒸熟再加材料。這次建 -
6大日式燒鳥推介 西日fusion風味、日本農場直送食材 (持續更新!)
鍾意食燒鳥嘅朋友要留意喇!今次精選5間人氣日式燒鳥店,無論係炭香味濃定創新口味,都一定有你啱心水嗰款~ -
【專訪】00後無懼讀寫障礙勇敢追夢開Cafe 店主:「蛋糕令我搵到自己嘅價值」
讀好書、搵份好工......這個「成功口號」在香港早已見慣不怪,但其實大家都一定要跟著相同的人生方程式前進嗎?身為蛋糕店及Cafe的00後老闆思杰希望能忠於自己,他表示:「在香港能做到自己想做的事、自 -
日式咖啡店合集2025! 榻榻米日系Cafe/昭和風喫茶店/開心果軟芝士蛋糕
香港有唔少特色日系cafe,今次幫大家整理咗幾間人氣日式咖啡店,咁weekend就可以約埋朋友去打卡,又或者自己一個靜靜地嘆杯咖啡,感受濃濃日系氣息~ -
飯局訂座優惠低至37折 龍蝦/和牛/Omakase/薄餅等任你揀!
月尾出街食餐好獎勵自己,梗係用盡訂座優惠啦,可以試多幾間又唔使等位,而且有啲小眾餐廳都值得一試,分分鐘有驚喜𠻹!即睇今期訂座優惠推介邊間啱你心水啦~ -
香港4大異國美食推介 米芝蓮推介旁遮普菜/黎巴嫩菜/斯里蘭卡咖喱蟹
香港係美食之都,中菜、西餐同日韓菜一向深受歡迎,不過如果想嚟啲特別嘅口味,其實仲有唔少異國美食值得一試。今次就精選4間異國餐廳,帶大家一齊感受唔同文化嘅飲食魅力,開拓味蕾新體驗~ -
【甜品食譜】網紅新寵粟米蛋撻 快手自製要用呢樣材料
最近流行起不少用粟米做的餅食甜品,例如粟米蛋撻,如果不想去排長龍買回家,自製簡化版過一下口癮也不錯。撻皮可以用即用急凍酥皮或原味酥餅,而面層那片粟米,用即食的原支粟米起出來便可,快手又容易處理,而且味 -
名古屋百年雞肉料理店登港 必食交趾雞親子丼.賣逾10億碗!
喺日本有125年歷史、主打純種名古屋交趾雞嘅老字號「雞三和 TORI SANWA」首次進軍香港!品牌嚴選佔全日本雞隻總量僅0.14%嘅珍稀名古屋交趾雞,更堅持從源頭掌控最佳品質,打造獨一無二嘅正宗日式 -
OpenRice x 「澳門銀河™」舌尖品亞洲 峰味聚銀河
OpenRice跟「澳門銀河™」綜合度假城攜手推出期間限定餐飲券優惠,精選16間人氣美食低至半價!涵括多種菜式,其中包括澳門地道葡國菜、西式扒房、咖啡館、台灣菜、日本菜等等,包羅萬有!而且 -
【中秋2025】中秋節團圓飯合集! 即烤三黃薯片雞/經典港式風味/手工粵菜
一年一度嘅中秋節又到喇!中秋除咗食月餅同賞月,最重要梗係同家人朋友坐埋一齊食返餐團圓飯。無論你想揀高級中菜廳嘅精緻宴席,抑或氣氛輕鬆嘅合家歡餐館,今次都幫大家精選咗多間好去處,讓大家無論咩口味都可以食