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2025-03-31
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呢間主打瑞士🇨🇭意大利🇮🇹融合菜式的餐廳Nocino，門口裝修風格充滿度假風情，室內墻面層架式的木架，放滿各式各樣的擺設，加入了大量木質元素、古董家具和鏡子，結合了樹藤垂掛🌿、仿真花🌾💐裝飾等等植物，營造了一種讓人放鬆，感到溫馨舒適的環境。並設有開放式廚房，整體充滿歐陸風情，氣氛一流。餐廳由經驗豐富的餐飲專家 Matthew Ziemski 所創立，提供多款精緻佳餚，並以新鮮製作的意粉搭配一系列傳統瑞士美食，另外亦供應瑞士葡萄酒及創意cocktail。💁🏻♀️$168呢個set lunch價錢就可以品嘗到咁獨特嘅菜式啦，分別有前菜🥗、主食（手工意粉）🍝、甜品🍮🍦或指定飲品🥤。另外可以加$45 Mocktail 🍹，$58/$78酒精飲品🍻🍷🥂。⭐️前菜🥗🔹Wagyu Beef Tartare🐮脆薯絲撈埋和牛食口感好豐富，配以芹菜、青蔥 、大蒜蛋黃醬，味道酸酸得黎開胃又特別！🔸Arancini Ticinese用梅洛葡萄酒混合牛肝菌製作嘅意大利燴飯，再炸成一個飯波，味道濃郁。⭐️主食（手工意粉）🍝🔹Nduja Reginette餐廳熱門菜式之一，手工意粉做成波浪紋形狀，加入了意大利辣肉腸、乳
💁🏻♀️$168呢個set lunch價錢就可以品嘗到咁獨特嘅菜式啦，分別有前菜🥗、主食（手工意粉）🍝、甜品🍮🍦或指定飲品🥤。另外可以加$45 Mocktail 🍹，$58/$78酒精飲品🍻🍷🥂。
⭐️前菜🥗
🔹Wagyu Beef Tartare🐮
脆薯絲撈埋和牛食口感好豐富，配以芹菜、青蔥 、大蒜蛋黃醬，味道酸酸得黎開胃又特別！
🔸Arancini Ticinese
用梅洛葡萄酒混合牛肝菌製作嘅意大利燴飯，再炸成一個飯波，味道濃郁。
⭐️主食（手工意粉）🍝
🔹Nduja Reginette
餐廳熱門菜式之一，手工意粉做成波浪紋形狀，加入了意大利辣肉腸、乳酪、檸檬🍋，味道帶少少辣味，撒上巴馬臣芝士碎更惹味。
🔸Lamb Shoulder Festonati
用慢煮的方式將羊肩肉煮熟，口感更幼細軟腍，羊肉味濃，加入了薄荷油，少量意大利綿羊芝士，手工意粉Festonati 比平時食到嘅pasta 更薄身，保留咗煙韌嘅口感。
⭐️飯後甜品🍮
Odette's Tiramisu
黎意大利餐廳，點少得Tiramisu呀，芝士蛋糕口感幼滑，甜而不膩。配上咖啡粉，帶點點苦澀味。
⭐️Mocktail 🍹
🔹Mocktail Of The Day
餐廳不定時更換Mocktail 🍹，今次係熱情果特飲，酸酸甜甜又解渴。
🔸Hibiscus Fizz
洛神花特飲，味道酸酸地，幾開胃。
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