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2022-01-14
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好耐無食西餐，今日行開銅鑼灣就諗住試下呢間西班牙餐廳。首先前菜沙律係我食過最好食嘅沙律。調味非常用心，例如用咗紫菜去做出少少鹹味，唔同落鹽嗰種死鹹；亦都有油香，加埋啲紅椒絲，好豐富又有層次。Sourdough 麵包好香脆鬆軟，辣腸切開咗富有肉嘅口感，鹹辣口味好開胃。而炒蛋溫熱柔軟 搭配埋個麵包個口感入口即化！推薦！而三文治用竹炭麵包已經好打卡able，主角吉豬好鬆軟，加上芥末子同醬絕對人人啱食。最後甜品time 嘅巴斯克蛋糕甜度適中，表面做到焦香厚實，內部柔軟濃厚芝士味，另外擺盤都好夠精緻！呢到嘅環境好舒適，而員工都非常有禮貌。食物質素高價錢又合理，會想再嚟食😝
好耐無食西餐，今日行開銅鑼灣就諗住試下呢間西班牙餐廳。
Lemonade
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Sangria
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首先前菜沙律係我食過最好食嘅沙律。調味非常用心，例如用咗紫菜去做出少少鹹味，唔同落鹽嗰種死鹹；亦都有油香，加埋啲紅椒絲，好豐富又有層次。
煙燻水牛芝士紅菜頭沙律
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Sourdough 麵包好香脆鬆軟，辣腸切開咗富有肉嘅口感，鹹辣口味好開胃。而炒蛋溫熱柔軟 搭配埋個麵包個口感入口即化！推薦！
牛油果西班牙辣腸配酸麵包加自選蛋
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而三文治用竹炭麵包已經好打卡able，主角吉豬好鬆軟，加上芥末子同醬絕對人人啱食。
日式炸豬扒三文治
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最後甜品time 嘅巴斯克蛋糕甜度適中，表面做到焦香厚實，內部柔軟濃厚芝士味，另外擺盤都好夠精緻！
巴斯克焦香芝士蛋糕
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呢到嘅環境好舒適，而員工都非常有禮貌。食物質素高價錢又合理，會想再嚟食😝
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