292
56
18
Level4
2025-05-05 5883 views
是一羣四人夜話的約會,到了Rosewood的西班牙餐廳共晉晚膳。麵包桶其實無甚特別,之不過席間有人大愛,說好食到飛起絕對談不上,有些確是頗香脆的,其他就可以用不外如是來形容。鬼佬芥蘭沙律倒是不錯,菜蔬條條嫩綠鮮明,軟度適中,油分亦沒有過多,還有烤過的核桃,是增添香氣的元素!西班牙八爪魚小食面層乃鋪了芝士及紅椒粉,以薯蓉墊底。八爪魚又夠味又夠爽,但墊底的薯蓉實在太一坨了,較為糊口!西班牙奄列雖有頗重的蛋香,惟過於實淨,不夠鬆軟,吃完非常之滯,頂住個胃!其上的火腿倒是鹹香油潤,只能說句少吃怡情。炸魷魚圈酥脆是酥脆的,魷魚肉亦不靭,調味恰宜;可是實在太過油膩,即使唧多多檸檬汁也去不掉多少油份。中晒士的海鮮拼盤原本有龍蝦半隻、生蠔、凍蝦和帶子各三件。不能說不鮮美,但以六百多個大洋而言,性價比偏低。凡到西班牙餐廳,西班牙海鮮飯乃必點之物。這盤飯的海鮮新鮮爽口,自行撈起之後飯吸了汁也還不錯,只可惜海鮮份量少之又少,不夠餸。預訂的芋頭蛋糕,上層鋪滿以及中間同樣夾著的芋頭忌廉,忌廉綿滑,蛋糕鬆軟,問題在於芋頭味不夠突顯而已。餐廳格調高貴,環境雅致,但索價不菲,食物質數卻不成正比。
Read full review
是一羣四人夜話的約會,到了Rosewood的西班牙餐廳共晉晚膳。

麵包桶其實無甚特別,之不過席間有人大愛,說好食到飛起絕對談不上,有些確是頗香脆的,其他就可以用不外如是來形容。
Basket of Breads
170 views
0 likes
0 comments


鬼佬芥蘭沙律倒是不錯,菜蔬條條嫩綠鮮明,軟度適中,油分亦沒有過多,還有烤過的核桃,是增添香氣的元素!
Kale Salad
355 views
1 likes
0 comments


西班牙八爪魚小食面層乃鋪了芝士及紅椒粉,以薯蓉墊底。八爪魚又夠味又夠爽,但墊底的薯蓉實在太一坨了,較為糊口!
Squid Tapa
413 views
2 likes
0 comments


西班牙奄列雖有頗重的蛋香,惟過於實淨,不夠鬆軟,吃完非常之滯,頂住個胃!其上的火腿倒是鹹香油潤,只能說句少吃怡情。
Spanish Omelette
378 views
0 likes
0 comments


炸魷魚圈酥脆是酥脆的,魷魚肉亦不靭,調味恰宜;可是實在太過油膩,即使唧多多檸檬汁也去不掉多少油份。
Calamari
207 views
1 likes
0 comments


中晒士的海鮮拼盤原本有龍蝦半隻、生蠔、凍蝦和帶子各三件。不能說不鮮美,但以六百多個大洋而言,性價比偏低。
Seafood Platter
172 views
0 likes
0 comments


凡到西班牙餐廳,西班牙海鮮飯乃必點之物。這盤飯的海鮮新鮮爽口,自行撈起之後飯吸了汁也還不錯,只可惜海鮮份量少之又少,不夠餸。
Seafood Paella
633 views
1 likes
0 comments


預訂的芋頭蛋糕,上層鋪滿以及中間同樣夾著的芋頭忌廉,忌廉綿滑,蛋糕鬆軟,問題在於芋頭味不夠突顯而已。
Reserved Cake
199 views
0 likes
0 comments

Cake Slice
126 views
0 likes
0 comments


餐廳格調高貴,環境雅致,但索價不菲,食物質數卻不成正比。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Recommended Dishes
Kale Salad
Seafood Paella