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2021-08-23
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【聚來車仔麵】#深水埗 #車仔麵經常覺得飲食界嘅價錢同質素往往唔成正比，太多寂寂無名嘅高質小店終究不為人知。今日同大家試咗一間近排都見唔少blogger推介嘅深水埗車仔麵小店，先講結論——真係「高手在民間」。我（為咗畫面靚啲）叫咗份六餸車仔麵，金菇、冬菇、牛筋、豬紅、豬皮、豬頸肉，至於麵底呢就揀咗薯粉。———————————————牛筋質地軟稔到好似按摩完鬆散曬嘅筋腱，食落極之舒服。睇嚟呢隻牛嘅待遇仲好過班運動員（cry）冬菇居然唔係冬菇仔而係大大隻仲大份過蛋黃嘅冬菇，而且有三大塊， OMG。豬頸肉肉質嫩滑，色澤誘人，份量恰好令你食到唔夠喉，可惡。豬紅作為豬紅愛好者嘅我願意俾個大大嘅PASS佢。金菇份量又係多得驚人，而且唔似得好多餐廳將啲金菇煮到家破人亡咁款，唔使撈嚟撈去yay豬皮again讚下份量好多。好滑，而且好識得索啲湯，叻仔。真心真心大推介，支持下高質小店啦👍🏼———————————————#聚來車仔麵 聚來車仔麵 (深水埗)深水埗基隆街172號地舖
經常覺得飲食界嘅價錢同質素往往唔成正比，太多寂寂無名嘅高質小店終究不為人知。
今日同大家試咗一間近排都見唔少blogger推介嘅深水埗車仔麵小店，先講結論——真係「高手在民間」。
我（為咗畫面靚啲）叫咗份六餸車仔麵，金菇、冬菇、牛筋、豬紅、豬皮、豬頸肉，至於麵底呢就揀咗薯粉。
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牛筋
質地軟稔到好似按摩完鬆散曬嘅筋腱，食落極之舒服。睇嚟呢隻牛嘅待遇仲好過班運動員（cry）
冬菇
居然唔係冬菇仔而係大大隻仲大份過蛋黃嘅冬菇，而且有三大塊， OMG。
豬頸肉
肉質嫩滑，色澤誘人，份量恰好令你食到唔夠喉，可惡。
豬紅
作為豬紅愛好者嘅我願意俾個大大嘅PASS佢。
金菇
份量又係多得驚人，而且唔似得好多餐廳將啲金菇煮到家破人亡咁款，唔使撈嚟撈去yay
豬皮
again讚下份量好多。好滑，而且好識得索啲湯，叻仔。
真心真心大推介，支持下高質小店啦👍🏼
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#聚來車仔麵
聚來車仔麵 (深水埗)
深水埗基隆街172號地舖
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