Video
Read full review
2025-04-06
133 views
最近同朋友去咗【Hotel COZI - The Platter】試佢哋嘅半自助晚餐，真心覺得性價比超高！主打新鮮海鮮、高質主菜同豐富甜品，悠悠閒閒，食到捧住個肚走～😍 仲可以同朋友出去Grazzi Garden 戶外花園走走打卡。📸🦞 主菜：原隻新鮮波士頓龍蝦米多龍蝦控必點！🦞 原隻波士頓龍蝦鋪滿香濃芝士同麵包糠焗製，龍蝦肉超級彈牙，鮮味十足！米多（Mornay Sauce）嘅奶香同龍蝦嘅鮮甜完美融合，每一啖都係享受～旁邊仲配咗蔬菜，平衡口感，絕對係招牌之選！🥩 主菜：烤美國安格斯牛肉眼扒配黑松露燒汁安格斯牛肉眼扒烤到medium rare，切開粉嫩多汁，肉質軟嫩帶炭香～黑松露燒汁超濃郁，提升咗牛肉嘅層次，配菜嘅車厘茄同蘆筍都好正！🦐 海鮮吧：蜆、青口、蝦、螺半自助嘅重點！海鮮吧選擇雖然唔算最多，但樣樣新鮮！✨大蝦:爽口彈牙，鮮甜冇雪藏味;青口同蜆飽滿冇沙，配檸檬汁或雞尾酒醬都好夾！ 螺肉鮮味突出，鍾意海鮮嘅朋友可以encore幾轉！🥗 沙律吧 + 龍蝦湯🦞沙律吧有齊各款新鮮蔬菜、芝士、凍肉同醬汁，可以自由配搭～🥗 特別推薦龍蝦湯，濃郁creamy，仲飲到龍蝦嘅鮮甜，唔會得個鹹字，好
🦞 主菜：原隻新鮮波士頓龍蝦米多
龍蝦控必點！🦞 原隻波士頓龍蝦鋪滿香濃芝士同麵包糠焗製，龍蝦肉超級彈牙，鮮味十足！米多（Mornay Sauce）嘅奶香同龍蝦嘅鮮甜完美融合，每一啖都係享受～旁邊仲配咗蔬菜，平衡口感，絕對係招牌之選！
🥩 主菜：烤美國安格斯牛肉眼扒配黑松露燒汁
安格斯牛肉眼扒烤到medium rare，切開粉嫩多汁，肉質軟嫩帶炭香～黑松露燒汁超濃郁，提升咗牛肉嘅層次，配菜嘅車厘茄同蘆筍都好正！
🦐 海鮮吧：蜆、青口、蝦、螺
半自助嘅重點！海鮮吧選擇雖然唔算最多，但樣樣新鮮！✨
大蝦:爽口彈牙，鮮甜冇雪藏味;青口同蜆飽滿冇沙，配檸檬汁或雞尾酒醬都好夾！ 螺肉鮮味突出，鍾意海鮮嘅朋友可以encore幾轉！
🥗 沙律吧 + 龍蝦湯🦞
沙律吧有齊各款新鮮蔬菜、芝士、凍肉同醬汁，可以自由配搭～🥗 特別推薦龍蝦湯，濃郁creamy，仲飲到龍蝦嘅鮮甜，唔會得個鹹字，好飲到想再添！
🍮 甜品區：布甸、蛋撻、蛋糕、紫米露 + 水果
甜品控天堂！😋
焦糖布甸滑溜香甜，蛋香十足。葡式蛋撻酥皮鬆化，蛋漿嫩滑！ 紫米露微甜暖胃，好適合飯後潤一潤～ 新鮮水果（西瓜、哈密瓜、菠蘿）清甜解膩，仲有雪糕做完美句點！
-☕ 飲品：咖啡/茶，果汁
最後嘆杯熱咖啡/茶/果汁，完美結束呢頓豐富晚餐～☕
Post
