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2025-03-16
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今晚約左朋友稱食樓上cafe，見佢一個平日成晚一直full，就知依間野質素好高。我地點左日本和牛粒配喜馬拉雅山岩鹽平時啲cafe小食份量得少少，依碟卻好足料，成大盤牛粒。而配碟的岩鹽有兩款，也香囗，配搭岩岩好。我覺得入囗後牛肉的油脂香在口中化開，形成十分美味的享受。主食叫左生拆蟹粉拌北京拉麵一上枱，嘩，咁多蟹粉同蟹肉，連蟹糕都見到好多。而且睇得出吸蟹肉係新鮮拆出黎，而唔係現成加工醬汁，再混合埋新鮮蟹子，成碟都好鮮味。餐廳仲勁細心咁配多一碗蟹粉蟹肉汁，多到食晒啲麵仲有蟹粉剩。配有蟹醋解腥，最特別係有女兒紅“香水”，噴一啲落去會提升風味，仲可以驅寒。餐具以中國風設計，風味特別。另外叫左虎蝦蝦乾帆立貝意大利飯。冇唸過個意大利飯入面都有好多蝦肉粒，實在好足料，個飯汁都好香濃，什至有少少龍蝦味咁。我同朋友都好中意。飲品方面好多好多選擇，樣樣都想試但小鳥胃。最後朋友揀左養生茶，美白美顏，飲落好香香草味。我揀左款smoothie，green Giant!由羽衣甘藍牛油果菠蘿等等配搭而成，好健康而且好好飲，好fresh，飲到停唔到囗最後都忍唔住叫埋甜品，開心果巴斯克蛋糕賣相已經好吸引份量都好大份，入口
我地點左
日本和牛粒配喜馬拉雅山岩鹽
平時啲cafe小食份量得少少，依碟卻好足料，成大盤牛粒。而配碟的岩鹽有兩款，也香囗，配搭岩岩好。我覺得入囗後牛肉的油脂香在口中化開，形成十分美味的享受。
主食叫左
生拆蟹粉拌北京拉麵
一上枱，嘩，咁多蟹粉同蟹肉，連蟹糕都見到好多。而且睇得出吸蟹肉係新鮮拆出黎，而唔係現成加工醬汁，再混合埋新鮮蟹子，成碟都好鮮味。餐廳仲勁細心咁配多一碗蟹粉蟹肉汁，多到食晒啲麵仲有蟹粉剩。配有蟹醋解腥，最特別係有女兒紅“香水”，噴一啲落去會提升風味，仲可以驅寒。餐具以中國風設計，風味特別。
另外叫左虎蝦蝦乾帆立貝意大利飯。
冇唸過個意大利飯入面都有好多蝦肉粒，實在好足料，個飯汁都好香濃，什至有少少龍蝦味咁。我同朋友都好中意。
飲品方面好多好多選擇，樣樣都想試但小鳥胃。最後朋友揀左養生茶，美白美顏，飲落好香香草味。
我揀左款smoothie，green Giant!
由羽衣甘藍牛油果菠蘿等等配搭而成，好健康而且好好飲，好fresh，飲到停唔到囗
最後都忍唔住叫埋甜品，開心果巴斯克蛋糕
賣相已經好吸引份量都好大份，入口軟糯好香開心果味，上面個醬同果仁粒超正。餐廳仲勁好，幫我朋友寫生日字同唱生日歌慶祝，服務加分！！
整體依間cafe真係店如其名，適合黎layback一下，食物環境服務都十分滿意，會再encore.
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