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4-min walk from Exit A, Causeway Bay MTR Station
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Telephone
92758618 (WhatsApp/ Signal)
Introduction
It moved from Causeway Bay to Tsim Sha Tsui. The decoration is simple and suits for friends gathering. It offers pizzas, pastas, burgers and salad, etc.
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Opening Hours
Today
12:00 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 22:00
Public Holiday
12:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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Online Booking Service Not Available
「Layback Cafe & Bar」位於銅鑼灣百樂中心，好耐無黎，曾經嘅食街，原來已經不復往日，一幢百樂中心只餘下八間餐廳，相信強者才能生存。Layback於菜式及Cocktail加入不同創意，大玩Fusion，的確係有啲特色。Mango Sticky Rice Cocktail ($108): 以椰子水做底，加入浸泡過糯米飯嘅Rum酒、斑蘭，以及芒果泡沫調製，的確係幾濃芒果糯米飯嘅味道，並不突兀，味道亦甜甜地，帶少少Rum酒香，算係好飲。Pistachi-Yo! Cocktail ($108): 同樣以椰子水做底，加入椰子利口酒、Rum酒，以及開心果奶蓋調製而成，開心果奶蓋超級濃厚香甜，出色，Base嘅椰子味突出，帶點Rum酒味，味道比上一杯更甜，亦係好好飲。芝士拼盤 ($128): 拼盤分別有藍芝士、布里芝士、無花果、杏仁、意式欖橄味餅乾，由於藍芝士於製造時故意加入黴菌使芝士發霉，所以有種獨特而濃郁嘅風味，鍾意食嘅會好鍾意，唔鍾意嘅話亦未必頂得順佢嘅氣味，味道較重咸香，適合配餅乾食；布里芝士味道較清淡，口感較奶滑，基本上都係大眾喜歡嘅味道。法式芥末子蜜糖烤羊架 ($328): 一客共有四件羊架，每件連住一大片脂肪，煎至非常香口，油香味重，肉質亦非常嫩滑且富肉汁，羊羶味唔重，仲配有露荀、小番茄，份量頗多。生拆蟹肉蟹粉拌韓國年糕配蒜蓉酸種麵包 ($298): 如圖所示，蟹肉份量相當多，絕對對得住佢嘅價錢，醬汁帶有濃郁鮮甜嘅蟹粉蟹肉味道，內含韓國年糕，口感煙韌。酸種麵包加入蒜蓉粒，焗至邊位微微脆香，而麵包本體鬆軟，質素唔錯。斑蘭椰香芒果巴斯克芝士蛋糕 ($78): 市面上一係開心果，一係原味芝士巴斯克，斑蘭味都係第一次食，斑蘭味道較mild，唔會太濃，芝士味適中，質感亦幾滑，加埋椰香及芒果醬，整體幾清甜唔會太膩，幾有泰式風味。
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今晚同朋友慶祝生日, 特別找到一間充滿氣氛, 又可以輕鬆地暢談, 仲可以坐上好幾個鐘頭的西餐廳, 感覺又係Cafe, 但又有酒飲的餐廳, 當然食物質素都非常重要, Layback Cafe 確係好選擇！！~<日本和牛粒配喜馬拉雅山岩鹽>和牛肉粒非常高質素, 烤得好香, 外焦內嫩, 牛肉味好出, 並帶有肉汁, 岩鹽同黑胡椒令到肉粒更加惹味。<龍蝦扁意粉>龍蝦汁做得非常香濃美味, 配上龍蝦肉、蕃茄肉及意粉, 入口非常creamy好食。<法式芥末蜜糖烤羊架>羊架用上香草蜜糖等配料來烤, 烤得好香好惹味, 帶有少少脂肪, 又嫩又香口。<Pandan Mango Basque Cheesecake>呢個班蘭椰香芒果巴斯克芝士蛋糕, 帶有淡淡的班蘭香, 椰子奶香與芒果的結合, 令整件Cheesecake 味道更加豐富, 更加有層次。<Govida Espresso Martini>呢個cocktail 帶有好濃厚的Godiva 巧克力味道, 同時Martini的酒味依然保持得到, 感覺好似飲緊一杯好濃嘅朱古力酒, 酒味好香而容易入口, 感覺好sweet。<The Dai of Life>綠茶味比較重, 酒的味道較輕, 並帶有椰子水的清甜, 同樣容易入口。今晚全場滿座, 有好幾枱客人都是和朋友來這裏慶祝生日, 餐廳的服務員, 還會為客人唱生日歌, 令現場更加熱鬧, 我們今晚特別來慶祝生日食晚飯, 感覺更加有氣氛。
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約咗醫生在銅鑼灣洗牙⋯⋯晴天霹靂自己嘅牙齒要補九隻⋯⋯唔係爛牙係刷牙太大力蝕咗🙈⋯⋯大出血洗咗一萬多元😩⋯⋯洗完牙行咗一陣決定要飲杯Cocktail 平息吓自己嘅心情⋯⋯橫掂都係梗係要揀間質素高啲嘅餐廳🍴⋯⋯開餐啦⋯⋯這間餐廳佈置得，非常有feel⋯⋯去到見到我嘅偶像哥哥張國榮⋯⋯非常懷念佢⋯⋯Godiva Espresso Martini 🍸 超香濃嘅Godiva嘅朱古力⋯⋯每一口都口裏便爆發朱古力香氣⋯⋯加埋Vodka、濃縮咖啡⋯⋯Cocktail非常吸睛⋯⋯店員點火好似燒煙花咁好靚⋯⋯Mango Sticky Rice呢杯Cocktail非常清爽⋯⋯每一口都充滿芒果糯米飯嘅香氣⋯⋯加咗Rum和椰子水⋯⋯又香又甜，非常消暑⋯⋯西班牙風乾火腿片3個月配季節蜜瓜蜜瓜超香甜⋯⋯西班牙火腿肉質香濃⋯⋯鮮嫩又不失結實嘅口感⋯⋯配以香甜嘅蜜瓜超正⋯⋯又甜又鹹⋯⋯ Yummy⋯⋯生拆蟹粉拌韓國年糕配蒜蓉酸種麵包蟹粉配年糕呢個新奇嘅食法，我都係第一次食⋯⋯但係出奇咁夾喎⋯⋯店員噴上女兒紅增添咗唔少風味⋯⋯頂層鋪滿的蟹肉⋯⋯香脆嘅酸種蒜蓉麵包⋯⋯呢個fusion菜式一定要食⋯⋯北海道海膽帆立貝幼蛋麵帶子剛剛熟帶有刺身嘅口感非常鮮甜丶新鮮⋯⋯蛋麵吸收了金黃色嘅醬汁！特別好味！加咗海膽撈埋啲意粉😋好鮮味！Strawberry Matcha BasqueCheesecake抹茶芝士蛋糕非常濃郁！又綿密⋯⋯入口即化⋯⋯抹茶帶有少少嘅苦澀味，加埋頂層嘅士多啤梨cream！口感超豐富！美食的確可以拋開煩惱！
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朋友上網搵到呢間餐廳, 一入到嚟見到好多唱碟, 環境舒適氣氛休閒, 我哋就坐咗喺窗邊越夜越多人, 大家都三五知己, 一路食, 一路暢所欲談我哋全部人都贊成order 生拆蟹粉拌北京拉麵一上枱, 職員好細心問需唔需要落嗰個酒.見到個拉麵已經佈滿蟹粉同蟹子, 估唔到仲有extra一碗蟹粉, 真係份量十足😆大家都讚不絕口, 淡淡蟹粉！仲有估唔到配北京拉麵十分match!韓國辣雞卡邦尼配五花肉呢個睇落唔係話好花巧, 但係入口unexpect 超濃卡邦尼味之餘, 帶點辣辣地, 味道有幾個層次, 真係超出預期 ！原條龍蝦尾窩夫龍蝦扁意粉北海道海膽帆立貝幼蛋麵呢三個都見到食材好吸引，見到都垂涎欲滴！而味道各有特色！龍蝦尾同龍蝦肉啖啖肉, 肉質爽彈. 白雪雪嘅帆立貝肉質鮮甜. 海膽鮮美. 整體嚟講, 無論份量同埋食材都小食我哋order咗風乾火腿蜜瓜、蜜糖蒜香雞翼、日本和牛粒蜜瓜又甜又juicy, 同風乾火腿 perfect match. 雞翼多肉, 炸得好脆口, 蜜糖甜甜蜜蜜好滋味. 和牛粒肉質軟淋, 重牛滋味！飲品各人 order 咗四杯唔同Gin-Yum 正常味道, alcohol 同帶草本味好balance.Strawberry Triple Chocolate 同Oreo三重朱古都係以朱古力維基礎, 朱古力味濃, 而且有士多啤梨果肉, 認真唔唔錯！都唔會太甜！開心果 Latte, 見到開心果嘅青bb已經好鍾意, 而且面頭滿曬開心果粒, 入口果然好味！唔會大甜！甜品 我哋order 咗三件share黑芝麻及開心果巴斯克芝士蛋糕巴斯克芝士蛋糕入口流心軟滑, 黑芝麻味十分濃鬱, 會食到成口黑蚊蚊我太飽冇食到 Tiramisu, 仲有好飽都話好好味, 無論口感同埋濕潤到都做得好好！
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為食花太郎 Fafafoodblog Layback Cafe & Bar 🍴COcktail 108蚊mango sticky rice , coconut water , stickt rice infused rum, pandan, mango foam芒果糯米味好出 好有creamy口感 加埋椰子既香甜味 正🍴Cocktail 108 蚊Matcha yizu tonic . Clarified yuzu gin, matcha, tonic water 抹茶味香 帶少少gin酒味同tonic既汽水口感 🍴韓辣雞卡邦尼配五花肉198 蚊🐥🐖卡邦尼好香芝士味 好香濃 五花肉切得幼身入口彈牙 而且佢辣雞汁辣得黎惹味 同芝士好match 🍴生拆蟹粉拌北京拉麵 298 蚊🦐北京拉麵好爽口 個設計好好， d汁有一半放左喺中式碗入面 蟹子好足料 蟹肉好新鮮 連埋黑醋撈埋一齊好爽滑 🍴日本和牛粒配喜馬拉雅岩鹽 128 蚊牛肉粒好彈牙 肉味夠濃 點d鹽同黑椒就好好味 🍴開心果巴士克芝士蛋糕78 蚊🧀🍰巴克芝士蛋糕好夠口感 芝士味好香 個開心果味好香濃#巴克蛋糕 #芝士 #西餐 #和牛 #蟹粉 #拉麵 #卡邦尼 #雞尾酒 Score 平均分< 8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#laybackcafe&bar銅鑼灣耀華街3 號百樂中心17 樓02 至03 鋪~~~~~~~~~#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog銅鑼灣 ====================
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