金祥排骨麵

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依家過咗嚟港島出差，放工就係大島搵美食，早排去咗金鶴拉麵，而一講到麵，又點會唔提金祥呢!幫襯咗30年了!想當年都無咩人排隊，依家吓吓都成十幾人係門口等位!女友小熊今日係西環出差，所以叫佢放工就去等位先，小熊等到出哂汗，小熊變瘦熊!辛苦哂啦! m( _ _ )m小熊點咗雲吞麵，我就點咗牛腩冬菇，兩個都係幼麵，多蔥多蒜，另外一客炸排骨同炸豆腐.炸豆腐無落調味料，外脆內軟又辣咀，係今次最欣賞嘅小食.炸排骨失色咗，一來凍咗D，二來唔夠 Juicy，但又未至於乾身鞋口，可能擺咗一段時間，外層脆口感差咗DD，但可接受之範圍吧...湯頭味道清甜，再加上蔥花同炸蒜，令清湯更香口，先俾個 Like!雲吞皮唔係薄皮，再加上足料嘅內餡，食3粒已經飽肚!牛腩入味但乾身咗少少，冬菇夠冧炆得入味，相比起30年前冬菇嘅 size 都變細咗，無辦法啦!30年前物價同依家係兩回事了!幼身上海麵比想像中彈牙，份量絕對足夠，我同小熊都食唔哂!一碗麵四十零五十蚊，又飽又好味又平，灣仔返工果頭D餐廳，又貴又唔好食!唉..... 感慨!小熊見到前後兩圍枱，就化身成暴力熊細細聲同我投訴，話見到D食客食完係到吹水玩手機，門口就企哂D