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2025-04-12
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朋友最近好想食韓國菜，於是我哋就揀咗Banchan & Cook，一間以蛋包飯聞名嘅韓式鋪頭，今次當然要親身試試佢招牌之作！無骨炸雞半份（甜辣炸雞）
炸雞外層炸得香脆，醬汁甜中帶辣，多汁啖啖肉，完全唔會太膩。炸雞冇骨，食得好方便，而且醬汁分量啱啱好，每件雞都掛滿甜辣醬，旁邊配埋一份薯條，非常香脆烤牛肉蛋包飯
蛋皮煎得非常嫩滑，包住底層酸甜適中的炒飯，一切開就有蛋汁流出，畫面感十足！烤牛肉夠香又唔乾柴，醬汁鹹甜適中，加埋一旁清新爽口嘅沙律菜，中和咗油膩感。牛肉配埋蛋同炒飯一齊食，味道更有層次明太子炸豬扒忌廉意粉
呢道fusion意粉亦令人驚喜！忌廉醬汁香滑不膩，帶出明太子嘅鹹香味，而炸豬扒炸得酥脆，肉質仍然保留嫩滑～明太子同忌廉意粉好夾，微微辣味提升咗整體層次感，好有創意
無骨炸雞半份（甜辣炸雞）
炸雞外層炸得香脆，醬汁甜中帶辣，多汁啖啖肉，完全唔會太膩。炸雞冇骨，食得好方便，而且醬汁分量啱啱好，每件雞都掛滿甜辣醬，旁邊配埋一份薯條，非常香脆
烤牛肉蛋包飯
蛋皮煎得非常嫩滑，包住底層酸甜適中的炒飯，一切開就有蛋汁流出，畫面感十足！烤牛肉夠香又唔乾柴，醬汁鹹甜適中，加埋一旁清新爽口嘅沙律菜，中和咗油膩感。牛肉配埋蛋同炒飯一齊食，味道更有層次
明太子炸豬扒忌廉意粉
呢道fusion意粉亦令人驚喜！忌廉醬汁香滑不膩，帶出明太子嘅鹹香味，而炸豬扒炸得酥脆，肉質仍然保留嫩滑～明太子同忌廉意粉好夾，微微辣味提升咗整體層次感，好有創意
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