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2019-04-22
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雪山冰廳有六十多年歷史前年大革新後由八十後的親戚接手新人事新作風內觀也煥然一新唯店內仍保留著兩幅舊壁畫先點始祖椒鹽豬扒飯炒底豬扒惹味沒有炸過火位炒飯底熱辣辣絕對是誠意之作再點招牌的海南雞飯 配油飯油飯散發著淡淡的椰香味雞肉是雞脾位非常嫩滑配以甜豉油和辣醬兩款五十八元的確非常抵食夾大件招牌之作還有避風塘炸雞脾港式避風塘口味別具風味雞脾生炸肉質仍能保持嫩滑飲品點了自信作樽仔奶茶甜度適中冰凍之餘不會被冰塊沖淡
前年大革新後由八十後的親戚接手
新人事新作風內觀也煥然一新
唯店內仍保留著兩幅舊壁畫
先點始祖椒鹽豬扒飯炒底
豬扒惹味沒有炸過火位
炒飯底熱辣辣絕對是誠意之作
再點招牌的海南雞飯 配油飯
油飯散發著淡淡的椰香味
雞肉是雞脾位非常嫩滑
配以甜豉油和辣醬兩款
五十八元的確非常抵食夾大件
招牌之作還有避風塘炸雞脾
港式避風塘口味別具風味
雞脾生炸肉質仍能保持嫩滑
飲品點了自信作樽仔奶茶
甜度適中冰凍之餘不會被冰塊沖淡
椒鹽豬扒飯
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海南雞飯
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海南雞飯
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避風塘炸雞脾
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樽仔奶茶
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鴛鴦
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