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2025-03-14
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中環寶藏餐廳,全店都係日本職員!!!價錢親民貼地,一路食聽到隔離客人講日文,真日本人認證掂👍🏻好好彩安排咗坐Bar枱可以睇住師傅即場用鐵板煮食,一定要食大阪燒非常吸引。豪華御好燒148第一次食大阪燒,每一個客人都會有個迷你鐵板燒鏟,可以見到鐵板燒係落單即叫即做,由粉漿同椰菜混合,再加上豬肉,全個步驟都可以睇到。師傅認真製作有得食,又有得睇,呢個月好少勁多配料有蝦、帶子,醬汁好好味呀有需要仲可以加海苔或者鰹魚粉。牛油醬油燒鮑魚98見到師傅原隻鮑魚慢慢切開用心咁樣燒,稍後剛剛好爽口,但係又唔會韌。炙燒油豆腐京都九條蔥和水煮鹽味吻仔魚78這個油豆腐油豆腐,但是也不會太油,師傅把他放上鐵板燒烤熱,整件也是脆口,吻仔魚每一條分明,又魚肉香配上甜甜的醬汁味道不錯。鹽焗烤伊比利亞豬132要推薦這個豬,豬扒是半肥瘦的有脂肪那個部份有香濃油脂感,可以配上泡菜一起吃。雪見大福配抹茶紅豆63最後吃一點甜點作結,雪見大福不是太甜,外層的糯米皮香軟,雲呢拿雪糕與紅豆配搭完美。
豪華御好燒148
第一次食大阪燒,每一個客人都會有個迷你鐵板燒鏟,可以見到鐵板燒係落單即叫即做,由粉漿同椰菜混合,再加上豬肉,全個步驟都可以睇到。師傅認真製作有得食,又有得睇,呢個月好少勁多配料有蝦、帶子,醬汁好好味呀有需要仲可以加海苔或者鰹魚粉。
豪華御好燒
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牛油醬油燒鮑魚98
見到師傅原隻鮑魚慢慢切開用心咁樣燒,稍後剛剛好爽口,但係又唔會韌。
炙燒油豆腐
京都九條蔥和水煮鹽味吻仔魚78
這個油豆腐油豆腐,但是也不會太油,師傅把他放上鐵板燒烤熱,整件也是脆口,吻仔魚每一條分明,又魚肉香配上甜甜的醬汁味道不錯。
鹽焗烤伊比利亞豬132
要推薦這個豬,豬扒是半肥瘦的有脂肪那個部份有香濃油脂感,可以配上泡菜一起吃。
伊比利亞豬
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雪見大福配抹茶紅豆63
最後吃一點甜點作結,雪見大福不是太甜,外層的糯米皮香軟,雲呢拿雪糕與紅豆配搭完美。
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