上海維記

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行過大角咀，朋友和我也想吃上海菜，見到這間小店企企理理，環境舒服，便進去試試。菜肉雲吞好大碗，足足有八粒，香滑的外皮，鮮美的內餡，菜香濃郁，調味惹味。上海粗炒好夠鑊氣，煙煙韌韌的份量也很多，滿滿豉油香，麵條爽彈，豬肉鮮嫩，蔬菜清脆，搭配醬油、蠔油等調味料炒香，風味濃郁。鱔魚切絲，一兩寸長，豬油旺火爆炒，加上少許芫荽、韭黃、芽菜，鮮嫩軟滑，營養豐富，口感層次變化多，令人垂涎三尺。價錢合理，地方舒適。