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2025-03-16
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西貢一星米芝蓮海鮮之旅😍我們來到六福菜館，這家餐廳多年來榮獲米芝蓮一星，果然名不虛傳🤩。這次我們點了一份四人海鮮套餐，讓我們大快朵頤😎。最印象深刻的是天婦羅桶蠔生菜包，外脆而不油膩，蠔的鮮味濃烈，搭配清脆的生菜和沙律醬，口感極佳，令人一試成主顧😝。薑蔥炒蟶子的口感彈牙且爽口，濃郁的鑊氣讓人垂涎，薑蔥的香氣也滲透其中，無比開胃😋。我們還品嚐了椒鹽焗鮑魚，鮑魚的肉質相當厚實，入口柔滑，椒鹽的調味恰到好處，令人回味無窮😆。然後是椒鹽豆腐，外層薄脆的麵衣包裹著滑嫩的豆腐，豆香四溢，表現出色👍🏻。最後，必試的上湯開邊龍蝦伊麵令人驚艷，龍蝦鮮美且膏脂豐盈，每一口都充滿了海鮮的鮮味，讓人感到無比滿足🥳。餐後，我們還品嚐了鮮菠蘿生炒骨，並以椰青大菜糕作結，清新的甜味完美收尾，令人滿意不已☺️。📍 六福菜館 (西貢) 地址：西貢市場街49號地舖
我們來到六福菜館，這家餐廳多年來榮獲米芝蓮一星，果然名不虛傳🤩。這次我們點了一份四人海鮮套餐，讓我們大快朵頤😎。
最印象深刻的是天婦羅桶蠔生菜包，外脆而不油膩，蠔的鮮味濃烈，搭配清脆的生菜和沙律醬，口感極佳，令人一試成主顧😝。薑蔥炒蟶子的口感彈牙且爽口，濃郁的鑊氣讓人垂涎，薑蔥的香氣也滲透其中，無比開胃😋。
我們還品嚐了椒鹽焗鮑魚，鮑魚的肉質相當厚實，入口柔滑，椒鹽的調味恰到好處，令人回味無窮😆。然後是椒鹽豆腐，外層薄脆的麵衣包裹著滑嫩的豆腐，豆香四溢，表現出色👍🏻。
最後，必試的上湯開邊龍蝦伊麵令人驚艷，龍蝦鮮美且膏脂豐盈，每一口都充滿了海鮮的鮮味，讓人感到無比滿足🥳。餐後，我們還品嚐了鮮菠蘿生炒骨，並以椰青大菜糕作結，清新的甜味完美收尾，令人滿意不已☺️。
📍 六福菜館 (西貢)
地址：西貢市場街49號地舖
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