太安樓牛雜

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來到西灣河太安樓牛雜，客人可以揀不同份量的雜牛雜，份量分大$55中$45小$35。而淨食就必須三份起點，我們就點了淨豆卜$8、蘿蔔$8、牛肚$8、豬皮$8。入內有企台供客人在店內享用食物，枱面上有辣椒醬可以自己加。不知道是不是滷的時間不是太長的關係，感覺牛雜不是太入味不夠淋身。牛肚不算入味，而相對而言豬皮較入味同淋。食到蘿蔔有少少渣，要扣少少分。豆卜舖底，可以吸收腩汁精華，算是不錯，感覺都是廣州的牛雜最好味。 見到當地人多數叫麵來吃，假如叫一餸麵的話只是$20，價錢便宜。