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早已久仰這間餐廳大名,適逢有事慶祝而預約了位子。不止於餐廳,酒店本身也是走西方宮廷的風格,因此裡裡外外都非常華麗。而且一走進餐廳,立刻就看到居高臨下的維港風光。雖然預約不到窗邊位,但是提高一級的餐桌擺位設計,亦能欣賞到窗外風光。景色怡人但很快就將目光移回餐桌上,因為精緻擺盤的餐點吸引眼球(詳見附圖)。一道道菜送上枱,獨特的餐點體驗,也讓人大開眼界。服務方面一絲不苟,從入門口開始就無微不至。無論是為隨身行李的擺放,點餐時的講解以及介紹,送餐時的用餐建議,餐點與餐點之間的清理...等,都達到無可挑剔的程度。味道因各人口味不同,而不作詳述。(詳見附圖)
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早已久仰這間餐廳大名,適逢有事慶祝而預約了位子。
不止於餐廳,酒店本身也是走西方宮廷的風格,因此裡裡外外都非常華麗。而且一走進餐廳,立刻就看到居高臨下的維港風光。雖然預約不到窗邊位,但是提高一級的餐桌擺位設計,亦能欣賞到窗外風光。
景色怡人但很快就將目光移回餐桌上,因為精緻擺盤的餐點吸引眼球(詳見附圖)。一道道菜送上枱,獨特的餐點體驗,也讓人大開眼界。
服務方面一絲不苟,從入門口開始就無微不至。無論是為隨身行李的擺放,點餐時的講解以及介紹,送餐時的用餐建議,餐點與餐點之間的清理...等,都達到無可挑剔的程度。
味道因各人口味不同,而不作詳述。(詳見附圖)
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2021-06-13
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$1200 (Lunch)
Celebration
Anniversary
Recommended Dishes
麵包籃
餐前小吃
Tarbouriech Oyster
Caillette
Red Prawn
Ocean Trout
Beef
Veal Cheek
Soufflé
Floating Island