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2025-03-12
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今日去開元朗，又黎發掘一下小店🥰試咗間新開的半斤餃子，真係唔錯！入到去見到好多街坊，都幾受歡迎。忍唔住就點咗一份口水雞，仲可以揀辣度。我揀咗正常辣，味道正正好，唔算好辣，雞肉滑嫩，汁多味香，連平時食唔到辣嘅老公都無問題，真係正！之後點咗東北酸菜豬肉餃湯米線，餃子皮薄餡多，咬落去有一陣酸菜嘅清香，豬肉餡鮮嫩，湯底清澈，帶有酸菜嘅微微酸味，完全解膩，食得好開胃。再來就係爆汁牛肉煎餃，外皮金黃酥脆，牛肉餡鮮美多汁，汁液一流出來，口感超滿足。京蔥羊肉煎餃都好好食😋羊肉鮮香，加埋京蔥嘅清香，令整體味道更加層次分明。最特別係連煎餃都有一碗湯，係野生菌螺肉雞湯，湯底清甜，帶有野生菌嘅香氣，入口滑順，湯味正好，令人一飲再飲。📍半斤餃子 (元朗)元朗教育路54-60號順發大樓地下D&P號舖
試咗間新開的半斤餃子，真係唔錯！入到去見到好多街坊，都幾受歡迎。
忍唔住就點咗一份口水雞，仲可以揀辣度。我揀咗正常辣，味道正正好，唔算好辣，雞肉滑嫩，汁多味香，連平時食唔到辣嘅老公都無問題，真係正！
之後點咗東北酸菜豬肉餃湯米線，餃子皮薄餡多，咬落去有一陣酸菜嘅清香，豬肉餡鮮嫩，湯底清澈，帶有酸菜嘅微微酸味，完全解膩，食得好開胃。
再來就係爆汁牛肉煎餃，外皮金黃酥脆，牛肉餡鮮美多汁，汁液一流出來，口感超滿足。京蔥羊肉煎餃都好好食😋羊肉鮮香，加埋京蔥嘅清香，令整體味道更加層次分明。
最特別係連煎餃都有一碗湯，係野生菌螺肉雞湯，湯底清甜，帶有野生菌嘅香氣，入口滑順，湯味正好，令人一飲再飲。
📍半斤餃子 (元朗)
元朗教育路54-60號順發大樓地下D&P號舖
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