銀芽

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最近中環開咗一間新嘅茶餐廳，有別於一般嘅茶餐廳，餐廳裝修比較新穎，坐得舒服又光猛。叫左個餐廳嘅招牌菜 - 拔道腩水門雞飯這是一道簡單卻無比美味的經典菜式。雞肉的鮮嫩和醬汁的香氣完美融合，每一口都能感受到雞肉的汁液流出，香氣四溢。米飯吸收了雞肉的精華，顯得格外松軟Q彈，滿足的口感讓人久久回味。我特別喜歡搭配的青瓜片，增添了爽脆的口感，讓整道菜更加清新可口。另一道係考驗廚師功架的一道菜 - 菜遠沙嗲牛肉炒河這道菜的味道十分出眾，鑊氣十足。河粉煮得恰到好處，柔韌的口感配上香嫩的牛肉，令人垂涎欲滴。沙嗲醬的濃郁香氣更是為這道菜增添了層次，讓人一口接一口，欲罷不能。搭配的青菜與豆芽，更增添了色澤與口感的豐富度，每一口都帶來清新的感受朋友就叫左個檸檬可樂。這是一個地道的港式配搭。檸檬的酸味與可樂的甜味巧妙結合，讓人感受到一股清新涼爽的感覺。而我就點左奶茶紅豆冰。濃郁的奶茶底，加上香甜的紅豆，為這杯飲品增添了更多的層次感。