Video
Read full review
2025-05-09
0 views
在香港美食地图里挖到宝！Room 3将传统日料与创意巧思完美融合，这三道招牌菜品直接让味蕾原地起飞，不藏私食评奉上👇🍤天妇罗大虾配龙虾沙律冷乌冬端上桌就被颜值惊艳！金黄酥脆的天妇罗大虾宛如艺术品，外壳炸得薄如蝉翼，咬下去“咔嚓”声超治愈，虾肉弹牙鲜甜，完全没有油腻感。搭配的龙虾沙律更是点睛之笔，大块龙虾肉裹着特制酱汁，清爽中带着鲜甜，铺在Q弹冷乌冬上，冰冰凉凉的口感在闷热的香港简直救命！酸甜的酱汁与乌冬、虾肉层层交织，一口入魂，夏日必点！🍣海之幸寿司taco打破对寿司的刻板印象！把传统寿司卷进酥脆taco壳里，视觉冲击拉满！牛油果泥打底，铺着三文鱼、金枪鱼、甜虾等新鲜刺身，顶层点缀鱼子酱，每一勺都能感受到海洋的馈赠。taco的脆、刺身的滑、牛油果的绵密在口腔里奏响交响曲，鲜、香、脆多重口感同时迸发，创意与美味兼具，忍不住一口接一口。🐟日式烧汁白鳕鱼扒拼大虾这道菜完美诠释“鲜上加鲜”！白鳕鱼扒煎至外皮金黄微焦，内里雪白嫩滑，轻轻一戳就散开，日式烧汁咸甜适中，把鳕鱼的鲜美彻底激发。搭配的大虾个头惊人，虾肉紧实弹牙，炙烤后香气四溢，与鳕鱼形成口感对比。配菜的芦笋、香菇也吸饱了酱汁，荤素搭配，
🍤天妇罗大虾配龙虾沙律冷乌冬
端上桌就被颜值惊艳！金黄酥脆的天妇罗大虾宛如艺术品，外壳炸得薄如蝉翼，咬下去“咔嚓”声超治愈，虾肉弹牙鲜甜，完全没有油腻感。搭配的龙虾沙律更是点睛之笔，大块龙虾肉裹着特制酱汁，清爽中带着鲜甜，铺在Q弹冷乌冬上，冰冰凉凉的口感在闷热的香港简直救命！酸甜的酱汁与乌冬、虾肉层层交织，一口入魂，夏日必点！
🍣海之幸寿司taco
打破对寿司的刻板印象！把传统寿司卷进酥脆taco壳里，视觉冲击拉满！牛油果泥打底，铺着三文鱼、金枪鱼、甜虾等新鲜刺身，顶层点缀鱼子酱，每一勺都能感受到海洋的馈赠。taco的脆、刺身的滑、牛油果的绵密在口腔里奏响交响曲，鲜、香、脆多重口感同时迸发，创意与美味兼具，忍不住一口接一口。
🐟日式烧汁白鳕鱼扒拼大虾
这道菜完美诠释“鲜上加鲜”！白鳕鱼扒煎至外皮金黄微焦，内里雪白嫩滑，轻轻一戳就散开，日式烧汁咸甜适中，把鳕鱼的鲜美彻底激发。搭配的大虾个头惊人，虾肉紧实弹牙，炙烤后香气四溢，与鳕鱼形成口感对比。配菜的芦笋、香菇也吸饱了酱汁，荤素搭配，连摆盘都充满艺术感，是味觉与视觉的双重享受。
📍环境依旧在线，日式简约风混搭现代光影，氛围感拉满；服务员热情周到，上菜速度快。人均200 港币，在尖沙咀地段能吃到如此精致又创意的日料，性价比相当能打！无论是约会还是闺蜜聚餐，Room 3都能给你一场舌尖上的日式浪漫之旅～
Post
