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2025-04-15
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本身今晚打算去食片皮鴨，點知夾公仔夾耐咗要轉陣去其他地方😂近近睇見到有間台式火鍋就入去試吓啦😚位於文華中心既築間，見到佢OpenRice個評分都幾高。佢一共有四個套餐，我哋揀咗中間價位嘅豪華套餐。基本上所有肉類我哋都有試過一次，全部都切得比較薄身，淥兩三秒都已經熟晒，但係全部口感都幾細嫩，唔鞋口。🐂牛嚟講以美國牛板腱為最出色，雖然牛味唔係好重，但係油脂分布都幾平均。🐖孤陋寡聞的我，到咗今時今日先知原來松阪肉即係豬頸肉😂而家唔係好多地方有豬頸肉打邊爐，所以都幾欣賞佢。🐑今餐食羊肩胛食得比較多，因為係呢個Level嘅餐先至有佢。羊味好濃，怕蘇嘅人可能接受唔到。但係我就覺得對比起另一款羔羊佢就出色好多了。另外餐入邊都包括海鮮任食🦐蝦就比較細隻啲，我哋叫咗一轉就冇再叫🦑尤魚我覺得佢好有誠意，原條上，而且好厚肉🐟魚都係我哋呢個餐先至有嘅，都係好厚肉，而且好神奇地一啲都唔腥。平時打邊爐如果有呢款多數都有少少腥味嘅🤨🦪本身以為蠔係回本位，不過原來佢啲蠔十分細隻，好似蠔仔粥咁嗰啲size店內大部份店員都係台灣人，入到去真係有一種好似去咗台灣打邊爐嘅感覺😂不過如果想去嘅話記得早少少去啊，因為舖頭11:0
位於文華中心既築間，見到佢OpenRice個評分都幾高。佢一共有四個套餐，我哋揀咗中間價位嘅豪華套餐。基本上所有肉類我哋都有試過一次，全部都切得比較薄身，淥兩三秒都已經熟晒，但係全部口感都幾細嫩，唔鞋口。
🐂牛嚟講以美國牛板腱為最出色，雖然牛味唔係好重，但係油脂分布都幾平均。
🐖孤陋寡聞的我，到咗今時今日先知原來松阪肉即係豬頸肉😂而家唔係好多地方有豬頸肉打邊爐，所以都幾欣賞佢。
🐑今餐食羊肩胛食得比較多，因為係呢個Level嘅餐先至有佢。羊味好濃，怕蘇嘅人可能接受唔到。但係我就覺得對比起另一款羔羊佢就出色好多了。
另外餐入邊都包括海鮮任食
🦐蝦就比較細隻啲，我哋叫咗一轉就冇再叫
🦑尤魚我覺得佢好有誠意，原條上，而且好厚肉
🐟魚都係我哋呢個餐先至有嘅，都係好厚肉，而且好神奇地一啲都唔腥。平時打邊爐如果有呢款多數都有少少腥味嘅🤨
🦪本身以為蠔係回本位，不過原來佢啲蠔十分細隻，好似蠔仔粥咁嗰啲size
店內大部份店員都係台灣人，入到去真係有一種好似去咗台灣打邊爐嘅感覺😂不過如果想去嘅話記得早少少去啊，因為舖頭11:00閂門，店員會由10點3開始每10分鐘過嚟提醒你一次，叫你盡快完成枱上所有食物離場🤣🤣
兩個人加埋六百幾蚊，有時去得多牛大人/牛站想試吓其他嘅都不妨試一試👍🏻
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