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1-min walk from Exit E1, Mong Kok MTR Station
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Telephone
35650737
Introduction
It is a popular one-person themed hot pot chain store from Taiwan, specialising in unique stone hot pot soup bases. You can enjoy various meat and seafood sets and have an unlimited self-service bar here.
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Opening Hours
Today
12:00 - 23:00
Mon - Sun
12:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About
About Reward Scheme
「**築間幸福鍋物**」是台灣的火鍋品牌，以高CP值和豐富的食材選擇聞名，品牌主打多種湯底（如麻辣、養生、番茄等）和高品質主餐（牛肉、豬肉、海鮮等），並提供33款蔬食自助吧、無限暢飲飲料及甜點，100分鐘的用餐時間讓顧客盡情享用。套餐價格從$165起，平日午市更推出最低$88的優惠，適合上班族,築間從台灣本土市場拓展至香港，結合當地飲食文化，提供品質的火鍋體驗，無論是平日午餐還是假日聚餐，都是一個值得推薦的高性價比的餐廳。
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之前同朋友食燒肉個陣留意到築間幸福鍋物，睇到呢個名覺得好正咁，今次生日就帶朋友嚟食極奢套餐，佢覺得好有台灣feel！一入去就已經感受到服務生嘅熱情，食物佢又滿意。首先，湯底都有唔少選擇，我就揀左好有台灣風味嘅麻辣奶香湯和石頭湯，湯底濃郁。麻辣奶香湯帶有微微的麻辣感，個中奶香又令湯底更豐富；而石頭湯用好多熬很，味道鮮甜，兩種湯底各有特色。極奢套餐個食物種類選擇有好多，各種海鮮，肉類都一應俱全。最吸引我嘅係佢嘅肉類，特別係牛肉，澳洲黑毛和牛霜降油花分布均勻，牛味濃郁，食落好嫩滑，仲有唔同款嘅牛肉，手切溫體牛同手切澳洲和牛同樣係好食到停唔到。另外海鮮都好新鮮，佢蝦都有2，3款，大大隻蝦，啖啖肉又彈牙；、沙白，魷魚，鱸魚，龍躉石斑魚片都好新鮮。任食打邊度有咁既質素真係非常出色。除此之外，自助蔬菜區嘅材料都比普遍有質素，多種新鮮嘅蔬菜任你選擇，從脆口的生菜到清香的香菇，全部都保持住新鮮感。有唔少台灣特色嘅餃子同食材。最後，甜品部分亦不可錯過！唔同口味嘅奶酪，焦糖布蕾，感受到清新的香甜味道，再加充滿台灣風味的特色飲品作個完美的結尾。
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本身今晚打算去食片皮鴨，點知夾公仔夾耐咗要轉陣去其他地方😂近近睇見到有間台式火鍋就入去試吓啦😚位於文華中心既築間，見到佢OpenRice個評分都幾高。佢一共有四個套餐，我哋揀咗中間價位嘅豪華套餐。基本上所有肉類我哋都有試過一次，全部都切得比較薄身，淥兩三秒都已經熟晒，但係全部口感都幾細嫩，唔鞋口。🐂牛嚟講以美國牛板腱為最出色，雖然牛味唔係好重，但係油脂分布都幾平均。🐖孤陋寡聞的我，到咗今時今日先知原來松阪肉即係豬頸肉😂而家唔係好多地方有豬頸肉打邊爐，所以都幾欣賞佢。🐑今餐食羊肩胛食得比較多，因為係呢個Level嘅餐先至有佢。羊味好濃，怕蘇嘅人可能接受唔到。但係我就覺得對比起另一款羔羊佢就出色好多了。另外餐入邊都包括海鮮任食🦐蝦就比較細隻啲，我哋叫咗一轉就冇再叫🦑尤魚我覺得佢好有誠意，原條上，而且好厚肉🐟魚都係我哋呢個餐先至有嘅，都係好厚肉，而且好神奇地一啲都唔腥。平時打邊爐如果有呢款多數都有少少腥味嘅🤨🦪本身以為蠔係回本位，不過原來佢啲蠔十分細隻，好似蠔仔粥咁嗰啲size店內大部份店員都係台灣人，入到去真係有一種好似去咗台灣打邊爐嘅感覺😂不過如果想去嘅話記得早少少去啊，因為舖頭11:00閂門，店員會由10點3開始每10分鐘過嚟提醒你一次，叫你盡快完成枱上所有食物離場🤣🤣兩個人加埋六百幾蚊，有時去得多牛大人/牛站想試吓其他嘅都不妨試一試👍🏻
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認識這間一人火鍋店，是在台北門町，作為台灣一年銷售900萬鍋的火鍋品牌，在台北旅遊的幾天裡已Encore了一次，沒想到海外首店會選在香港，還座落旺角鬧市中！一人火鍋套餐限時100mins，湯底、主食、蔬菜自助吧、飲品、甜點由$165起，平日Lunch Time更低至$88起。店內裝修的確有幾分台灣店的風味，尚算闊落舒適。湯底14個湯底讓人心大心細，最後選擇了台灣年售超過500萬鍋的鎮店招牌石頭湯（$22）。利用炒洋蔥、蒜頭、海鮮乾和麻油製成，鮮甜濃郁。友人的松露燦金雞湯（$32）的松露味突出，雞湯清澈養生，相比之下，較為清淡。極奢套餐 $319肉類倆口子都是牛魔王，餓底出動，選擇食物款式最多的極奢套餐，無限任食美國板腱牛、美國熟成霜降牛、冷藏手切溫體牛和澳洲黑毛和牛霜降。看到完美的雪花，吃到牛肉的鮮味，Encore幾輪每一款都是同樣靚仔，也沒有未完成解凍的冰粒，抵讚！另外，豬肉也很高質出色，冷藏手切松阪豬肉像是豬頸肉，口感爽脆，油香爆發。伊比利黑豬梅花也很嫩滑鮮味。海鮮方面，鮮蚵、三文魚片和石班魚片也在推介名單之上，特別是大大粒的新鮮蚵仔，鮮味飽滿，與湯底很搭！飲品 雖然沒有自助飲品櫃，但有很多台式飲品選擇，冬瓜檸檬和鳳梨冰茶也是清新、不太甜之選擇。甜品甜品以不同款式的奶酪為主，另外，焦糖布蕾Crème Brulee是意料之外的高質、有誠意，即製焦糖脆口，布甸滑溜溜，Vanilla味香濃。
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睇黎我地都係中伏二人組黎架啦～～睇介紹係台灣好出名，我地就擔粗粗黎試下。揀左$239/90分鐘個餐（湯底另外加錢）,QR CODE 落單，每次可叫6款，7分鐘後至可以再落單～我估原意係唔想客人瘋狂咁叫，之後眼闊肚窄，浪費左食物。不過店員都好好，話如果想叫野食但app未得，可以向佢地order💪最緊要最後係食得晒既🤭但係大家都可以放心，因為食物種類唔多，想亂點亂叫都無從入手😆食物方面不過不失，無乜特别。甜品有3款～都係奶酪底再加調味，我就幾鐘意個奶酪底，質地同味道都岩岩好，黑糖白玉好好味👍飲品種類少亦不見台灣特色😔自助食物區，比起其他任食邊爐真係略嫌失色。可能係我期望太高，所以失望越大😑好彩～所有店員都好好禮貌，上菜快，亦無漏單，睇得出佢地對客人好用心，令今次用餐體驗加分👍呢度我覺得比較適合1至2人黎，太多人聚餐應該無時間食，亦無乜野食😆而呢個價位仲有好多選擇架～～～
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