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2025-03-24
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之前在OPENRICE已經看過食評見到這裡很漂亮，現場看覺得更勝一籌呢﹗這種色調的花真的是百看不厭，所以佈置和顏色都襯得美美的，令人在這裡用餐是一種享受。這裡的下午茶就只有TEA SET 三層架，二人$388，價錢合理。我們由底部的咸點開始食，感覺甜點還是應該放在最後吃。第三層有龍蝦牛油麵包、煎蝦蛋沙律多士和北海道刺身帶子薄片，中間還配搭一些新鮮沙律。帶子刺身薄片上面有魚籽，增添食物層次，而另外兩款另人驚喜的是麵包跟多士非常好食，有點脆又香口。煎蝦又大又彈牙，一口也吃不完。第二層有巴馬火腿蜜瓜、蕃茄肉丸英式小鬆餅和鴨肝幕斯配無花果，中間亦配一些新鮮沙律，旁邊的食用花更增添美感。巴馬火腿不會死鹹，蜜瓜大小剛好，包著中和鹹甜剛剛好一口吃下。我發現這裡的包類都很出色，小鬆餅也是一流﹗不過全餐最欣賞的就是鴨肝幕斯配無花果，鴨肝幕斯好香好軟滑，味道濃郁，想不到跟無花果這麼匹配，好想多吃一件啊。最後一層有朱古力咖啡蛋糕、迷你鮮果撻、柑橘瑪德蓮貝殼蛋糕和七彩馬卡龍。我喜歡柑橘瑪德蓮貝殼蛋糕，這個味道很有新鮮感。馬卡龍有士多啤梨和開心果味，不會過甜很好吃。這裡真的很適合聊天或放空自己，優雅的環境配上精
這裡的下午茶就只有TEA SET 三層架，二人$388，價錢合理。
我們由底部的咸點開始食，感覺甜點還是應該放在最後吃。
第三層有龍蝦牛油麵包、煎蝦蛋沙律多士和北海道刺身帶子薄片，中間還配搭一些新鮮沙律。帶子刺身薄片上面有魚籽，增添食物層次，而另外兩款另人驚喜的是麵包跟多士非常好食，有點脆又香口。煎蝦又大又彈牙，一口也吃不完。
第二層有巴馬火腿蜜瓜、蕃茄肉丸英式小鬆餅和鴨肝幕斯配無花果，中間亦配一些新鮮沙律，旁邊的食用花更增添美感。巴馬火腿不會死鹹，蜜瓜大小剛好，包著中和鹹甜剛剛好一口吃下。我發現這裡的包類都很出色，小鬆餅也是一流﹗不過全餐最欣賞的就是鴨肝幕斯配無花果，鴨肝幕斯好香好軟滑，味道濃郁，想不到跟無花果這麼匹配，好想多吃一件啊。
最後一層有朱古力咖啡蛋糕、迷你鮮果撻、柑橘瑪德蓮貝殼蛋糕和七彩馬卡龍。我喜歡柑橘瑪德蓮貝殼蛋糕，這個味道很有新鮮感。馬卡龍有士多啤梨和開心果味，不會過甜很好吃。
這裡真的很適合聊天或放空自己，優雅的環境配上精緻的食物，令人心情非常愉快。
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