Video
Read full review
2024-08-24
323 views
這間餐廳位於新蒲崗環境佈置十分之明亮，價錢性價比十分之高.說到家鄉的美食,一定少不了各種醬料滷製的肉類。今天我嘗試了這家餐廳的滷水鵝、鵝腸和豬腩肉拼盤,讓我回味起了家鄉的味道.首先是那塊入口即化的滷水鵝。鵝肉經過慢火悶煮,已經完全軟嫩入味。咬下去,肉質綿密,帶著濃郁的鵝肉香氣,入口即化,彷彿在舌尖化開。滷料中的五香、蒜頭和醬油等調料,恰到好處地點綴了鵝肉的原味.緊接著嘗到的是色澤誘人的鵝腸。鵝腸經過充分煨燉,變得Q彈爽脆,沾上那誘人的紅棕色醬汁,頓時激發了味蕾的興奮。每一口都能感受到鵝腸微微的筋道,卻又不失柔軟,加上滷汁的鹹香,真是讓人停不下嘴。這道看似平凡,卻令人難忘的菜餚,無疑是家鄉味的最佳代表。最後嘗到的則是那份飽滿多汁的豬腩肉。豬腩肉經過慢火滷製,外表呈現深褐色,散發著陣陣肉香。咬下去,肉質鬆軟多汁,帶著淡淡的鹹甜滋味,迷人至極。沾上搭配的辣醬,更能激發出肉汁的鮮美,回味無窮。這樣一份豐盛的滷肉拼盤,無疑讓人體會到家鄉美食的溫暖和魅力。整道菜餚無論是在口感、口味還是視覺上,都讓人回味無窮。滷水鵝、鵝腸和豬腩肉三款家鄉傳統肉類,在這家餐廳的巧手下變得更加嫩滑多汁,香氣四溢。這樣一
說到家鄉的美食,一定少不了各種醬料滷製的肉類。今天我嘗試了這家餐廳的滷水鵝、鵝腸和豬腩肉拼盤,讓我回味起了家鄉的味道.
首先是那塊入口即化的滷水鵝。鵝肉經過慢火悶煮,已經完全軟嫩入味。咬下去,肉質綿密,帶著濃郁的鵝肉香氣,入口即化,彷彿在舌尖化開。滷料中的五香、蒜頭和醬油等調料,恰到好處地點綴了鵝肉的原味.
緊接著嘗到的是色澤誘人的鵝腸。鵝腸經過充分煨燉,變得Q彈爽脆,沾上那誘人的紅棕色醬汁,頓時激發了味蕾的興奮。每一口都能感受到鵝腸微微的筋道,卻又不失柔軟,加上滷汁的鹹香,真是讓人停不下嘴。這道看似平凡,卻令人難忘的菜餚,無疑是家鄉味的最佳代表。
最後嘗到的則是那份飽滿多汁的豬腩肉。豬腩肉經過慢火滷製,外表呈現深褐色,散發著陣陣肉香。咬下去,肉質鬆軟多汁,帶著淡淡的鹹甜滋味,迷人至極。沾上搭配的辣醬,更能激發出肉汁的鮮美,回味無窮。這樣一份豐盛的滷肉拼盤,無疑讓人體會到家鄉美食的溫暖和魅力。
整道菜餚無論是在口感、口味還是視覺上,都讓人回味無窮。滷水鵝、鵝腸和豬腩肉三款家鄉傳統肉類,在這家餐廳的巧手下變得更加嫩滑多汁,香氣四溢。這樣一道美味至極的家鄉風味拼盤,著實讓人流連忘返,體驗到了濃濃的家鄉味。
五柳松鼠魚十分之香脆，配上自家製的醬汁送飯之選，加上魚腐白菜仔，這個孖寶性價比十分高.
黑蒜燉湯也是大家養生之選.
最後的酸菜魚十分之細滑味道恰到好處.
Post
