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米芝蓮一星六福菜館食海鮮
2025-04-06 259 views
連續多年摘下米芝蓮一星✨，西貢六福菜館的海鮮早就上了我的必吃清單！這家老字號粵菜館氣氛熱鬧接地氣，還能自帶海鮮加工，價格親民又實在。最近帶家人來試了四人海鮮套餐，一次吃遍招牌菜，滿足感直接爆棚～每次來西貢都像發現新大陸，忍不住想喊：海鮮控快衝！💥✨**必點推薦！**✨🔹 椒鹽奇脆豆腐炸物控的天菜！外皮金黃酥脆到掉渣，一咬下去是嫩滑豆腐，椒鹽鹹香入味，外脆內嫩的對比超犯規！🔹 姜蔥炒蟶子王蟶子王個頭大到誇張！肉質嫩彈鮮甜，猛火快炒鎖住鮮味，姜蔥爆香濃郁卻不壓主角，入口那股海鮮甜度直接爆表！🔹 椒鹽焗鮑魚鮑魚炸得金光閃閃，外酥內嫩，蒜蓉+椒鹽的微辣香氣撲鼻，每一口都鮮到飛起🤩！鮑魚的鮮甜被完美放大，吃完還想再來一份！🔹 天婦羅桶蚝生菜包視覺味覺雙重暴擊🔥！外層酥脆得像藝術品，裡頭藏著巨無霸桶蚝🦪，鮮嫩多汁完全不柴，一咬下去汁水四溢！搭上生菜，清爽解膩，幸福感直接拉滿，強推！🔹 上湯開邊龍蝦伊麵粵菜天花板無誤🐉🦞！龍蝦肉厚Q彈，上湯濃郁到讓人舔盤，伊麵吸滿精華，滑溜溜每一口都邪惡又滿足，海鮮控會直接淪陷💯！🔹 鮮菠蘿生炒骨酸甜滋味恰到好處，火候掌控完美，吃完海鮮來這道肉菜，平衡感滿分，胃口瞬
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連續多年摘下米芝蓮一星✨，西貢六福菜館的海鮮早就上了我的必吃清單！這家老字號粵菜館氣氛熱鬧接地氣，還能自帶海鮮加工，價格親民又實在。最近帶家人來試了四人海鮮套餐，一次吃遍招牌菜，滿足感直接爆棚～每次來西貢都像發現新大陸，忍不住想喊：海鮮控快衝！💥

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✨**必點推薦！**✨

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🔹 椒鹽奇脆豆腐
炸物控的天菜！外皮金黃酥脆到掉渣，一咬下去是嫩滑豆腐，椒鹽鹹香入味，外脆內嫩的對比超犯規！


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🔹 姜蔥炒蟶子王
蟶子王個頭大到誇張！肉質嫩彈鮮甜，猛火快炒鎖住鮮味，姜蔥爆香濃郁卻不壓主角，入口那股海鮮甜度直接爆表！

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🔹 椒鹽焗鮑魚
鮑魚炸得金光閃閃，外酥內嫩，蒜蓉+椒鹽的微辣香氣撲鼻，每一口都鮮到飛起🤩！鮑魚的鮮甜被完美放大，吃完還想再來一份！


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🔹 天婦羅桶蚝生菜包
視覺味覺雙重暴擊🔥！外層酥脆得像藝術品，裡頭藏著巨無霸桶蚝🦪，鮮嫩多汁完全不柴，一咬下去汁水四溢！搭上生菜，清爽解膩，幸福感直接拉滿，強推！


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🔹 上湯開邊龍蝦伊麵
粵菜天花板無誤🐉🦞！龍蝦肉厚Q彈，上湯濃郁到讓人舔盤，伊麵吸滿精華，滑溜溜每一口都邪惡又滿足，海鮮控會直接淪陷💯！


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🔹 鮮菠蘿生炒骨
酸甜滋味恰到好處，火候掌控完美，吃完海鮮來這道肉菜，平衡感滿分，胃口瞬間被治癒！


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🔹 米湯浸時蔬
大棵菜心🥬浸在鮮美上湯裡，脆嫩口感沒得挑，炸蒜粒的香氣畫龍點睛，吃完大餐來這道，清爽解膩超舒服！


六福菜館的海鮮新鮮到不行，炸物香脆夠味🤤，整體水準穩如老狗，在米其林餐廳裡性價比絕對能打！愛港式海鮮的姐妹，直接衝去西貢，保證不後悔💥！

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2025-03-26
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner