農耕記 湖南土菜 (黃大仙中心北館)

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今日我去咗黃大仙一間餐廳，叫佐幾樣湖南菜。首先係 鮮炒黃牛肉，真係炒得好香，牛肉鮮嫩，唔辣又少油，食落去口感非常好！跟住係 糖醋酥肉，外脆內嫩，酸甜嘅味道正好，食完一塊仲想再嚟一塊。鮮燜腐皮都唔錯，腐皮煮得剛好，吸咗湯汁，味道入面好豐富。再嚟就係 蒜蓉空心菜，蒜香味十足，菜心爽口，清新又好食。飲咗碗 松茸土雞湯，每位都有，湯底鮮甜，松茸味道好濃郁，真係好開心。仲有試咗老長沙臭豆腐，少辣，外脆內軟，配上醬汁，味道一流！最後係蒜蓉粉絲蝦仁，蝦仁鮮甜，粉絲吸咗蝦汁，食落去超滿足。