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2024-08-25
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朋友約食飯,想試特色啲嘅打邊爐,諗起呢間火鍋店,網上都幾多好評就嚟試吓呢間啦。店內唔同區域有唔同國家特色嘅裝潢,包括中國、日本、土耳其同法國,好有氣氛。 秘製消暑椰漿雞濃湯鍋用椰子肉打成椰漿,配三黃雞、椰子、椰青水、粟米等,雞肉嫩滑,湯底清甜鮮味、清熱消暑。 蘋果木煙燻手切牛頸脊以雙飛片刀法手切牛頸脊,肉質嫩滑,牛味適中。 澳洲帶子片帶子片鮮甜彈牙,口感柔軟,屬高質之選。 餃子拼盤有黑松露蟹肉餃、蟹黃豚肉餃、鳳尾鮮蝦餃、香松露野菌豬肉餃、韭菜豬肉餃等等,靚靚fancy擺盤夠特別。豐盛蔬菜拼盤真係幾豐富,有唐生菜、娃娃菜、油麥菜、南瓜、蕃茄、金針菇等等,份量勁多又新鮮。 竹蔗茅根食完火鍋點個竹蔗茅根清下熱就啱晒啦,味道唔太甜,解渴一流。
秘製消暑椰漿雞濃湯鍋
用椰子肉打成椰漿,配三黃雞、椰子、椰青水、粟米等,雞肉嫩滑,湯底清甜鮮味、清熱消暑。
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蘋果木煙燻手切牛頸脊
以雙飛片刀法手切牛頸脊,肉質嫩滑,牛味適中。
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澳洲帶子片
帶子片鮮甜彈牙,口感柔軟,屬高質之選。
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餃子拼盤
有黑松露蟹肉餃、蟹黃豚肉餃、鳳尾鮮蝦餃、香松露野菌豬肉餃、韭菜豬肉餃等等,靚靚fancy擺盤夠特別。
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豐盛蔬菜拼盤
真係幾豐富,有唐生菜、娃娃菜、油麥菜、南瓜、蕃茄、金針菇等等,份量勁多又新鮮。
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竹蔗茅根
食完火鍋點個竹蔗茅根清下熱就啱晒啦,味道唔太甜,解渴一流。
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