楊記麻辣魚館 (長樂街)

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我們很喜歡吃中式菜餚，特別是四川菜，香港有很多川菜料理餐廳，但是只有較少餐廳能煮出高質素，所以經朋友告知之下，我們今天來到了楊記麻辣魚館。這裡的魚可能是招牌菜式，不過我們沒有點任何魚，照點了一些自己喜歡的食物。水煮牛肉牛肉的厚薄度一致的，廚師盡可能把肉切薄，吃時口感特佳，醃起來特別容易入味。啤酒鴨鴨肉味甘、咸、性涼，具有滋陰養胃、利水消腫的作用，特別適宜夏秋季節食用，所以選擇了啤酒鴨。這裡的啤酒鴨滋補濃厚，入口鮮香，還帶有一股啤酒清香，是道風味獨特的佐酒佳肴