上海維記

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搬左黎大角咀番工都有一段時間，發覺呢度真係美食天堂呀，今日就行左挨華街，見到呢間上海維記勁多人排隊，一於試吓先蟹粉小籠包 ($58)皮薄湯汁飽滿，湯同肉餡比例啱啱好，每隻包都充滿肉香味及上湯嘅鮮味鹽水鴨($228半隻)鹽水鴨非常入味，鴨肉有鹹香味，而且骨都燜到「鬆軟腍身」回鍋肉炒年糕 ($78)黃芽白和冬菇燜煮吸晒D汁超香滑，年糕Q彈，半肥肉好香口水煮牛($128)麻麻辣辣好開胃，牛肉片嫩滑，娃娃業索晒D汁辣得好過癮，重有D水皮粉皮，好抵食豆沙鍋餅 ($45)豆沙餡幼滑香甜，鍋餅較厚身，質感軟綿，更有口感