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2024-11-24
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-新蒲崗有唔少中式餐廳，開左啟德站，過黎食野就更方便啦👍🏻今次介紹呢間餐廳主打傳統潮州菜，店內環境寬敞舒適。仲要無限時，咁就可以一邊慢慢食一邊同朋友傾偈啦🥰 🪿潮盛特色醉鵝肝 $118/半份以慢煮方式製作，令鵝肝嘅酒香更入味之餘又保持肉質嫩滑。鵝肝油香豐富，酒味更突出鵝肝油香味，入口即溶，餘韻悠長，推薦👍🏻 🐙小食雙拼 $88食潮州菜一定要食打冷！🐷揀左墨魚、脆爽海蜇。墨魚口感滑溜彈牙，蘸上滷水汁，味道清香，唔會太鹹太濃。海蜇爽脆，辣度適中，味道較濃。 🍅桂花紅柿 $36平時好少見到呢款涼拌小食，原本以為桂花只係稍作調味，估唔到原來係有好濃郁嘅桂花味！後勁再有蕃茄嘅酸甜味，清香開胃，必試😍 🦪砵酒桶蠔 $228餐廳用錫紙包好蠔同各種調味料再焗，到上枱時店員先剪開錫紙，所以非常入味，每隻蠔都有成個手掌心咁大，真係啖啖肉😝酒味突出，同時帶出生蠔鮮味😋
新蒲崗有唔少中式餐廳，開左啟德站，過黎食野就更方便啦👍🏻今次介紹呢間餐廳主打傳統潮州菜，店內環境寬敞舒適。仲要無限時，咁就可以一邊慢慢食一邊同朋友傾偈啦🥰
🪿潮盛特色醉鵝肝 $118/半份
以慢煮方式製作，令鵝肝嘅酒香更入味之餘又保持肉質嫩滑。鵝肝油香豐富，酒味更突出鵝肝油香味，入口即溶，餘韻悠長，推薦👍🏻
🐙小食雙拼 $88
食潮州菜一定要食打冷！🐷揀左墨魚、脆爽海蜇。墨魚口感滑溜彈牙，蘸上滷水汁，味道清香，唔會太鹹太濃。海蜇爽脆，辣度適中，味道較濃。
🍅桂花紅柿 $36
平時好少見到呢款涼拌小食，原本以為桂花只係稍作調味，估唔到原來係有好濃郁嘅桂花味！後勁再有蕃茄嘅酸甜味，清香開胃，必試😍
🦪砵酒桶蠔 $228
餐廳用錫紙包好蠔同各種調味料再焗，到上枱時店員先剪開錫紙，所以非常入味，每隻蠔都有成個手掌心咁大，真係啖啖肉😝酒味突出，同時帶出生蠔鮮味😋
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