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2025-03-21
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餐廳主打新派、價格親民的越南菜環境闊落、乾淨企理,非常適合朋友聚餐。越式雪花牛湯粉 $92全港首創的小黃牛越南Pho,牛肉選用雪花部位,湯底使用南薑、香茅、桂皮、人參薑、羅望子、草果等26款香料每天用20斤牛骨中火熬製6小時,再加入骨髓、牛筋、坑腩,增添牛湯香味。金不換粉絲虎蝦煲 $188虎蝦大大隻,肉質鮮嫩,粉絲油潤爽彈,吸飽了虎蝦的鮮味和金不換獨特的香味。牛油雞翼 $78雞翼抹上厚厚的蒜蓉醬,蒜蓉牛油味突出,雞翼炸得香脆可口,雞肉嫩滑且保留肉汁。越南咖喱牛腩鍋配法包 $108咖哩香味非常濃郁,還加入椰漿帶點清甜,非常好下飯。牛腩味道中規中矩,份量略嫌有點少。
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