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2022-04-24
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經開長沙灣探個就離開香港既朋友，順手搵個位同佢慢慢吹，最後去左雪山。 食物叫左以下幾樣: 招牌避風塘生炸脾配薯條﹑榛子醬西多士同樽仔奶荼A) 環境 (4/5)餐廳環境寛闊，雖然座位較多，但無因此而產生擠迫感，而裝修方面亦花左唔少心思去報置，有整幅壁畫名特色牆等等，而餐具及配料擺放整齊。B) 食物質素 (4/5)雖然餐廳做既都係街坊生意，但相對傳統茶記黎講一D都唔平凡。對於食開炸脾既我黎講最怕既係唔熟同Overcook引致肉質死實，而呢到既招牌避風塘炸脾有成隻手掌咁大隻，而且切開時仲非常多肉汁流出，而且口味比較特別，相當扺贊而薯條係粗薯條，食落口感當然比鏈鎖店好好多啦。 另一個主食叫左榛子醬西多士，熱焫焫既榛子醬夾係外脆內軟既西多內面再加牛油香同糖漿，非常好食。 而飲品大家都叫左樽仔奶荼，有茶味而唔太甜。C) 店員服務 (5/5)茶記黎講，我覺得姐姐既服務好好，笑容滿面而且親切友善，可能因為我地食下午茶時段，所以人流唔算多，店員服務都相當細心，仲驚我地位置係風口位，主動提出需唔需要較細冷氣，今時今日既服務態度真係相當細心。D) 性價比 (4/5)冰室黎講，有格局整齊，坐極唔會吹
A) 環境 (4/5)
餐廳環境寛闊，雖然座位較多，但無因此而產生擠迫感，而裝修方面亦花左唔少心思去報置，有整幅壁畫名特色牆等等，而餐具及配料擺放整齊。
B) 食物質素 (4/5)
雖然餐廳做既都係街坊生意，但相對傳統茶記黎講一D都唔平凡。對於食開炸脾既我黎講最怕既係唔熟同Overcook引致肉質死實，而呢到既招牌避風塘炸脾有成隻手掌咁大隻，而且切開時仲非常多肉汁流出，而且口味比較特別，相當扺贊而薯條係粗薯條，食落口感當然比鏈鎖店好好多啦。 另一個主食叫左榛子醬西多士，熱焫焫既榛子醬夾係外脆內軟既西多內面再加牛油香同糖漿，非常好食。 而飲品大家都叫左樽仔奶荼，有茶味而唔太甜。
C) 店員服務 (5/5)
茶記黎講，我覺得姐姐既服務好好，笑容滿面而且親切友善，可能因為我地食下午茶時段，所以人流唔算多，店員服務都相當細心，仲驚我地位置係風口位，主動提出需唔需要較細冷氣，今時今日既服務態度真係相當細心。
D) 性價比 (4/5)
冰室黎講，有格局整齊，坐極唔會吹你走，而且食物水準唔錯既，我覺得性價比已經相當唔錯。
榛子醬西多士
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招牌避風塘生炸雞脾
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招牌避風塘生炸雞脾
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榛子醬西多士
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