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2025-04-11
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今晚銅鑼灣 食川菜, 去了 川滿居 (京都廣場), 近 Sogo 及地鐵站.這家館子, 用 紅卜卜的燈籠佈置, 好有歡樂氣氛.有梳化卡座, 方桌, 侍應招呼好有禮, 我們坐卡位, 好闊落, 餐牌食物款式多, 有出名的 川菜魚, 蝦. 雞煲, 北京片皮鴨. 也有中國名酒.落單點了菜, 大家叫了飲品, 百香果檸檬茶, 桃之夭夭 (彈珠梳打), 好冰涼. 先送來小食, 秘制拍青瓜, 手拍青瓜, 好入味又爽口, 蒜香酸辣味道至正. 好開胃.川香鮑魚雞煲 (半隻) 熱騰騰用鍋仔盛載, 好惹味又香噴噴. 大鍋足料, 色香味齊!一鍋有四隻鮑魚, 好 滿意 !! 鮑魚炆得稔, 超好食. 調味好, 味道濃香加少辣. 我們兩個人, 每人食兩隻.雞肉質新鮮滑口, 好肉少骨, 材料細選, 份量足, 調味非常好.乾煸四季豆, 炒肉碎, 有鑊氣, 吾油膩四季豆炒得爽口, 配上肉碎及紅椒, 惹味又可口.北 京名菜: 片皮鴨 (半隻), 擺碟亮麗, 好吸引. 配上暖暖麼麼皮, 醬料及青瓜蔥絲也一起送到.鴨皮連鴨肉一齊片, 不會太薄, 鴨皮香脆, 厚肉沒
這家館子, 用 紅卜卜的燈籠佈置, 好有歡樂氣氛.有梳化卡座, 方桌, 侍應招呼好有禮,
我們坐卡位, 好闊落,
餐牌食物款式多, 有出名的 川菜魚, 蝦. 雞煲, 北京片皮鴨. 也有中國名酒.
落單點了菜, 大家叫了飲品, 百香果檸檬茶, 桃之夭夭 (彈珠梳打), 好冰涼.
先送來小食, 秘制拍青瓜, 手拍青瓜, 好入味又爽口, 蒜香酸辣味道至正. 好開胃.
秘制拍青瓜
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熱騰騰用鍋仔盛載, 好惹味又香噴噴. 大鍋足料, 色香味齊!
一鍋有四隻鮑魚, 好 滿意 !! 鮑魚炆得稔, 超好食. 調味好, 味道濃香加少辣.
我們兩個人, 每人食兩隻.
雞肉質新鮮滑口, 好肉少骨, 材料細選, 份量足, 調味非常好.
川香鮑魚雞煲 (半隻)
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乾煸四季豆
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北 京名菜: 片皮鴨 (半隻), 擺碟亮麗, 好吸引. 配上暖暖麼麼皮, 醬料及青瓜蔥絲也一起送到.
片皮鴨 (半隻)
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用麼麼皮包住片鴨皮, 伴上青瓜, 蔥絲, 豆瓣醬一齊食. 好滋味.
鴨肉味香濃. 肉質嫩滑冇騷味.
麼麼皮 厚薄剛好, 好滿意.
這家館子, 食材新鮮, 份量足, 味道好合意, 價錢老實.
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