太安樓牛雜

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約咗去soho East 食飯，為免去到食到爆廠，所以都係黎太安樓打個底先~ 太安樓搵食都有少少難度， 因為要小心選擇舖頭， 好彩太安樓牛雜係可以安心食用~我多數都會自己揀料， 但今日有啲嘢已經沽清~唔緊要啦有咩食咩； 好多人唔鍾意食牛蒡自己又幾鍾意~ 咁當然我都唔會食得多，牛雜都唔係成日有得食~因為好食嘅檔口唔多， 如果以五香嚟計~ 咁呢間真係保持水準之作； 至於牛肚同腸係一個百搭嘅選擇； 另外必需嘅就係一個豆卜~ 索曬啲牛雜汁， 真係分分鐘好食過牛雜~係熱少少仲要立食， 不過嚟得呢邊通常都會幫襯~因為真係好食