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2025-03-17
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成日食中西日都食到悶，今日同朋友他黎個印度菜，異國風情一下，搵左呢間位於銅鑼灣，由印度籍廚師主理既餐廳。好，坐低睇下有咩好食先。Fish butter masala, 魚肉配上奶油、蕃茄醬和牛油，醬汁比較稠身一啲，而且食落有配料粒喺醬汁之間，味道偏甜。House butter chicken, 用蕃茄醬、奶油製成德里牛油咖喱雞，個醬汁就滑身一啲，食落比較辣，雞件都算多，又大大件。牛油千層鬆餅，係酥餅，表面焗香酥脆，有奶酥味。烤麥餅表面有油光，焗到焦香，食落比較煙靭。估唔到份量都唔少，食到飽飽！
好，坐低睇下有咩好食先。
Fish butter masala, 魚肉配上奶油、蕃茄醬和牛油，醬汁比較稠身一啲，而且食落有配料粒喺醬汁之間，味道偏甜。
House butter chicken, 用蕃茄醬、奶油製成德里牛油咖喱雞，個醬汁就滑身一啲，食落比較辣，雞件都算多，又大大件。
牛油千層鬆餅，係酥餅，表面焗香酥脆，有奶酥味。
烤麥餅表面有油光，焗到焦香，食落比較煙靭。
估唔到份量都唔少，食到飽飽！
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