川滿居 (京都廣場)

Open Now

Now Closed

走進這家餐廳，一股濃郁的香氣撲鼻而來，紅油的熱辣氣息與鮮香交織，讓人瞬間沉浸在地道川菜與中菜的美食世界。燈光溫暖而典雅，桌面擺設井然有序，讓整體氛圍既高雅又充滿人間煙火氣。 精品毛血旺 選擇了 BB 辣，一碗端上來便見紅油浮面、香氣撲鼻，豐富的食材沉浸在滾燙的麻辣湯底中。毛肚爽脆彈牙，鴨血滑嫩入味，黃喉脆而有嚼勁，湯底辣而不燥。 黃金蝦球外皮炸至金黃酥脆，蝦肉鮮甜彈嫩，口感豐富而細膩。每顆蝦球外層均勻包裹了一層薄薄的蛋黃，入口時先是酥脆的咬感。 片皮鴨鴨皮烤至金黃油亮，外層薄而脆，一口咬下，香氣瞬間溢滿口腔。鴨肉細嫩多汁，搭配甜麵醬、蔥段與薄餅，每一口都充滿層次變化。皮肉分明，配上細緻的配料與薄餅，而且份量充足，兩個人食剛剛好 。整體而言，這家餐廳的川菜與中菜皆展現出色。餐廳的氛圍溫暖而高雅，適合聚餐或細細品味美食。