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2025-05-11
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朋友要食避風塘炒蟹，我揀了地點方便的尖沙咀喜記蟹將軍。除了有名氣，坐得舒服，拆蟹有職員代勞，最重要是夠入味夠香夠火喉。呢日星期三，晚市亦幾乎滿座，除咗有遊客，本地人都不少。🦀喜記正宗炒辣蟹(小) $788一上菜已經聞到香噴噴，夠晒鑊氣嘅避風塘炒蒜味道，香到不得了，稍等之後職員會來幫手拆殼，呢個服務好貼心。拆殼之後食到軟滑蟹肉，蟹身亦多肉，份量都不少，炒蒜味道好香，配合一齊食真係太滿足了。🦀喜記椒鹽富貴蝦 $488也是必點菜品，富貴蝦有手臂咁長，多膏又多肉。🦀 馬拉盞芥蘭煲 $156有蝦乾同肉碎炒香，特別香口，有啫啫煲風味。🦀 蒜茸粉絲蒸扇貝/隻 $88扇貝鮮甜大隻又厚肉，帶有蒜香，粉絲亦索晒扇貝嘅鮮味，食了一隻仲想再點。🦀 招牌蟹油炒麵 $88炒麵同炒蒜配合食係隱藏菜單，估唔到咁夾，食落真係有蟹香，加埋炒蒜口感豐富。食飽之後還有一個番薯薑汁糖水，完美作結。非常滿足的一餐，連本地人都大贊咁鍾意食，絕對值得食，唔怪得有咁多名人都推介。
呢日星期三，晚市亦幾乎滿座，除咗有遊客，本地人都不少。
🦀喜記正宗炒辣蟹(小) $788
一上菜已經聞到香噴噴，夠晒鑊氣嘅避風塘炒蒜味道，香到不得了，稍等之後職員會來幫手拆殼，呢個服務好貼心。拆殼之後食到軟滑蟹肉，蟹身亦多肉，份量都不少，炒蒜味道好香，配合一齊食真係
太滿足了。
🦀喜記椒鹽富貴蝦 $488
也是必點菜品，富貴蝦有手臂咁長，多膏又多肉。
🦀 馬拉盞芥蘭煲 $156
有蝦乾同肉碎炒香，特別香口，有啫啫煲風味。
🦀 蒜茸粉絲蒸扇貝/隻 $88
扇貝鮮甜大隻又厚肉，帶有蒜香，粉絲亦索晒扇貝嘅鮮味，食了一隻仲想再點。
🦀 招牌蟹油炒麵 $88
炒麵同炒蒜配合食係隱藏菜單，估唔到咁夾，食落真係有蟹香，加埋炒蒜口感豐富。
食飽之後還有一個番薯薑汁糖水，完美作結。
非常滿足的一餐，連本地人都大贊咁鍾意食，絕對值得食，唔怪得有咁多名人都推介。
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