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2021-06-14
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又一人氣店殺入澳南，6月3日開始試業，已經大排長龍，我預早訂位，晚上都要分兩個時段，去到都要等了一會，人龍一值至晚上9點，我朋友極力推介, 第一次食，平常心， 潮州菜式，點了1) 必食蠔餅 感想: 的確零舍唔同， 有別於一般潮式餐廳既蠔餅，食得出蠔嘅鮮味，炸得香口，正!2) 必食鹵水鵝片鵝片好滑， 鹵水汁整得好，總之好好味3) 招牌避風塘茄子招牌果然係招牌， 炸漿薄， 茄子竟然唔油膩， 好香口，出色，估唔到咁普通嘅茄子都可以整到咁好味4) 蒜蓉粉絲蒸蝦 時價海鮮，$23X, 價錢公道,上菜快, 蝦嘅切法，完全可以食晒整隻蝦5) 魚湯煮大幌魚湯超有驚喜， 感覺有啲似胡椒豬肚湯煮大蜆， 唔太辣味道好夾， 胡椒控的我真係忍唔住飲曬個湯! 總結: 樣樣食物都水平之上，難得樣樣餸都做得好味，上菜快， 招呼不錯，難怪成為人氣店!
1) 必食蠔餅
感想: 的確零舍唔同， 有別於一般潮式餐廳既蠔餅，食得出蠔嘅鮮味，炸得香口，正!
蠔餅
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2) 必食鹵水鵝片
鵝片好滑， 鹵水汁整得好，總之好好味
招牌滷水鵝片
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3) 招牌避風塘茄子
招牌果然係招牌， 炸漿薄， 茄子竟然唔油膩， 好香口，出色，估唔到咁普通嘅茄子都可以整到咁好味
避風塘茄子
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4) 蒜蓉粉絲蒸蝦
時價海鮮，$23X, 價錢公道,上菜快, 蝦嘅切法，完全可以食晒整隻蝦
蒜蓉蒸大蝦
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5) 魚湯煮大幌
魚湯超有驚喜， 感覺有啲似胡椒豬肚湯煮大蜆， 唔太辣味道好夾， 胡椒控的我真係忍唔住飲曬個湯!
魚湯大蜆
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總結: 樣樣食物都水平之上，難得樣樣餸都做得好味，上菜快， 招呼不錯，難怪成為人氣店!
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