Video
7-min walk from Exit A2, Tseung Kwan O MTR Station
continue reading
Telephone
68990688
23650688
Introduction
Founded in 1963, the authentic Chiu Chow restaurant is famous for its Chiu Chow Daa Laang (night-time meal). Recommended dishes include marinated goose pieces and marinated goose intestines. Another special dish is raw marinated cockles, which are made with blood cockles from Shantou and special sauces.
continue reading
Opening Hours
Today
11:00 - 23:30
Mon - Sun
11:00 - 23:30
*Last order: 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
RELATED ARTICLES
突然又興起”回憶殺”，相信唔少人兒時都曾經睇過老夫子。今次去食呢間打冷，竟然有一系列老夫子裝飾係門口，腦海即浮現”耐人尋味”，哈哈哈……..店內唔難發現佢地嘅蹤影，陪住你食飯。特設老夫子菜推介菜式，每款都以佢地嘅經典四字作名，好似”耐人尋味”，”一舉兩得”，超搞鬼。咁就試吓由佢地個人推介嘅幾款菜式。鹹魚蓉蓮藕煎肉餅 ($108) 選擇梅香做菜料之一，因其肉質軟綿、味道甘香鹹鮮，容易混入肉餅與蓮藕粒煎香。有喼汁點食，煎得肉餅外脆內綿，咸魚蓉加肉餅超級好送飯，加埋蓮藕粒嘅爽脆口感，成為今餐嘅”偷飯賊”。呢碟蒜蓉炒蕃薯苗 ($88)，插上一支大蕃薯旗仔，好應題喎。蕃薯苗以蒜蓉清炒，簡簡單單已經味道唔錯。呢碟鹹魚蒸馬友 ($208)，有”生死戀”外號。將鹹魚同新鮮魚一齊清蒸，確係特別煮法。亦係選擇梅香放上馬友一齊蒸，咸鮮味滲入條馬友。馬友肉質超嫩滑，無咩細骨，夾少少梅香魚肉一齊食，驚喜味道。只有打冷先有得食，一大碗韮菜豬紅 ($70)，豬紅忽然變做大佬。韮菜係底，浸住係濃味醬汁中，問侍應拎埋碟潮州辣椒油點食，豬紅滑得黎帶點煙韌口感，點可以唔叫。仲有一系列老夫子食品可以買走，例如港式蛋卷，惹味醬料及芋泥酥。
continue reading
呢度唔單止有好味嘅潮州打冷菜，仲有老夫子嘅身影同你一齊享受美食📚。陳儀興飯店同老夫子合作，喺將軍澳分店搞咗個期間限定嘅主題餐廳，特別推出多個老夫子打卡位📸，仲有幾款老夫子推介菜式等緊你嚟試🍜。—————————————————🪷 耐人尋味 - 鹹魚蓉蓮藕煎肉餅 $108 外層煎到金黃酥脆，入面嘅肉餅又夠嫩滑，每一啖都係經典嘅廣東味。仲要插住枝老夫子竹籤，即刻覺得好有特色。
🐮 各有千秋 - 蜜椒番薯牛柳粒 $88 蜜椒番薯牛柳粒係必點之選，有鹹有甜好開胃，牛柳粒炒到啱啱好，加埋番薯同蜜椒，真係食到停唔到口。
🦆 非同凡響 - 滷水鵝肝 $178鵝肝入口即溶，滷水味又夠入味，下面仲有大量芽菜，正呀！
🍠 潮州手工芋泥 $48 手工芋泥好滑，淡淡的甜味，食完真係大滿足！
🧋 樽仔奶茶 $20 樽仔奶茶嗰種懷舊味真係冇得輸，奶茶香濃又唔過甜，解膩一流。
🧉 羅漢果茶 $20 羅漢果茶清甜潤喉，飲完真係好舒服，健康又好飲。
🍚 白飯 $12白飯煮得啱啱好，粒粒分明又唔硬，配咩餸都咁啱。
continue reading
提早同屋企人一齊慶祝母親節，揀咗間主打潮州菜嘅餐廳，仲同老夫子合作，環境同布置真係帶點懷舊風，不過環境上稍為有啲迫。叫咗幾個餸，埋單千三蚊出頭，性價比算幾高。整體食物質素中規中矩，冇特別驚喜，但幾樣菜式真係值得推介：1. 滷水鵝片 - 鵝肉軟腍入味，滷汁濃香，啱啱好，老人家同小朋友都鍾意食。2. 蒜蓉炒番薯苗 - 新鮮爽口，蒜香撲鼻，簡單但做得好。3. 潮州蠔餅 - 外脆內軟，蠔味濃郁，完全唔油膩其他菜式就一般，例如鹹魚蓉蓮藕煎肉餅，覺得鹹魚嘅味道唔夠突出，肉餅又有啲實蜜椒番薯牛柳粒同春卷都係正常水平，冇乜特別印象。胡椒豬肚湯老人家同細路鍾意，味道溫和啱用黎飲湯，但作為胡椒愛好者嘅我，覺得胡椒味同辣度有啲不足。西芹炒黃鱔（？）更係有啲失望，黃鱔味唔夠，感覺普通到有啲失色。
continue reading
陳儀興出名潮州菜，每次喺將軍澳區想食中菜，都會諗起呢間。假日通常都要等位，所以平日收工早啲過嚟，可以舒服咁食。Download app做會員有蛋卷送，食滿$500減$100，抵抵☺️今次嚟到有限定老夫子主題，菜式都特別唔同架！勢均力敵- 鹹魚蒸馬友必試煎馬友，魚肉超滑，而且起咗骨，好快就成條魚清晒。耐人尋味- 鹹魚蓉蓮藕煎肉餅菜名同老夫子漫畫相關，勾起好多回憶。味道唔算咸，食落咸香脆口。一舉兩得-鹹魚肉絲韭菜花爆炒夠鑊氣，除咗韭菜肉絲，仲有芽菜。潮州炒飯單尾叫多個炒飯，有蝦、肉鬆同蝦米，香口好食，好滿足。🧸評分：🧸🧸🧸🧸4/5🗺️ 香港將軍澳至善街9號嘉悅地下2-3號舖
continue reading
今次去咗陳儀興飯店將軍澳分店，撞正佢哋同老夫子搞聯乘，成間餐廳都佈置滿老夫子漫畫元素，仲有特別設計嘅菜名，真係「耐人尋味」又過癮！試咗幾款招牌菜，全部水準在線，仲好有創意，絕對值得推介！🐟「勢均力敵」鹹魚蒸馬友 ($208)呢道菜名玩老夫子經典四字詞，但味道一啲都唔兒戲！馬友魚肉嫩滑無骨，蒸得剛剛好，魚油香濃，配上鹹魚一齊蒸，鹹鮮味滲入魚肉，真係「勢均力敵」——鹹魚嘅濃郁同鮮魚嘅清甜互相平衡，送飯一流！🐮「各有千秋」蜜椒番薯牛柳粒 ($148)牛柳粒炒得夠鑊氣，肉質軟嫩帶少少焦香，配上蜜糖同胡椒調味，甜中帶辣，非常惹味！最特別係加入咗番薯粒，外脆內軟，同牛柳粒形成鮮明對比，真係「各有千秋」，口感同味道都層次豐富！🦆「非同凡響」滷水鵝肝 ($178)潮州菜必試滷水，而呢個鵝肝絕對係「非同凡響」！厚切鵝肝入口即溶，滷水香醇唔會過鹹，下面仲墊咗爽脆芽菜，解膩又增加口感。鵝肝油香豐腴，配白飯簡直係絕配！📸 老夫子打卡位 + 懷舊禮品餐廳佈置咗多個老夫子打卡位，仲有老夫子主題食品禮盒（如芋泥酥、蛋卷）可以買走，粉絲必掃！總結：陳儀興本身已經係老字號潮州打冷，今次聯乘老夫子更加有驚喜，菜式創新得嚟又保持傳統風味，價錢合理，環境又好玩，絕對係潮州菜愛好者同漫畫迷必去！下次約埋朋友再encore！
continue reading