潮盛館

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爸爸喜歡吃潮州菜，今天跟他到訪居家附近，位於新蒲崗的「潮盛館」，午市提供套餐，天天不同-🔹午市 2 人套餐 $168▶️是日豐料燉湯 2 盅加入螺頭、鮮雞、瘦肉及羊肚菌等，湯料頂級豐富，飲下溫和順喉，鮮味甘甜又毫不油膩-▶️鵝肉雙拼 (點選墨魚)選取最名貴的鵝髀位，肉質細緻紮實富鵝香；墨魚雪白，爽滑有彈性；以不少的滷水豆腐墊底，滷水香調得恰到好處-▶️翠綠炒蝦球帶子以上湯煮過西蘭花爽甜鮮嫩，蝦球爽口彈牙，帶子鮮嫩幼滑附白飯兩碗及咖啡/茶兩杯-🔹特大滷水鵝腎 $108份量十足，口感外脆內嫩，綿密細緻，味道鮮美；以嫩滑又富豆香豆腐的墊底，健康滋味