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2025-04-15
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龍豬情侶想找個地方，好好慶祝紀念日，來到這間超有氣氛的餐廳，從第一口前菜到最後一杯 Cocktail，每一個細節都充滿驚喜與誠意。秘魯吞拿魚拌蕃茄莎莎配香烤鱈魚脆片及黑醋汁 $68 ❤❤❤❤❤這道前菜清新開胃，吞拿魚鮮嫩配上酸甜莎莎醬，口感豐富又清爽，鱈魚脆片增添脆口層次，黑醋汁微酸點綴得剛剛好。蒜片橄欖油封大蝦配佛卡夏多士 $88 ❤❤❤❤❤大蝦肉質彈牙，橄欖油香氣撲鼻，蒜片香脆不嗆喉，多士正好能沾上大蝦的油香。和風原隻璣煮鮑魚配野菌意大利飯 $288 ❤❤❤❤❤鮑魚煮得入味軟糯，帶有日式高湯的鮮香。意大利飯奶香與野菌香氣完美融合，al dente !慢煮西班牙黑毛豬鞍架 $188 ❤❤❤❤❤肉質嫩滑 juicy，脂香四溢而不膩，外層微脆焦香，內裡保持粉紅，火候控制一流。Cocktailearadise $130 ❤❤❤❤❤梨香清甜，帶微微酸度，入口順滑，感覺refreshing。調酒非常有心思，外觀精緻，打卡一流。Cocktail:Crimson Samurai $130 ❤❤❤❤❤屬日系調酒，口味較為豐厚，帶果香與茉莉茶的餘韻，層次感十足。❤愈多愈推薦(最多5❤)這間餐廳無論食物
秘魯吞拿魚拌蕃茄莎莎配香烤鱈魚脆片及黑醋汁 $68 ❤❤❤❤❤
這道前菜清新開胃，吞拿魚鮮嫩配上酸甜莎莎醬，口感豐富又清爽，鱈魚脆片增添脆口層次，黑醋汁微酸點綴得剛剛好。
蒜片橄欖油封大蝦配佛卡夏多士 $88 ❤❤❤❤❤
大蝦肉質彈牙，橄欖油香氣撲鼻，蒜片香脆不嗆喉，多士正好能沾上大蝦的油香。
和風原隻璣煮鮑魚配野菌意大利飯 $288 ❤❤❤❤❤
鮑魚煮得入味軟糯，帶有日式高湯的鮮香。意大利飯奶香與野菌香氣完美融合，al dente !
慢煮西班牙黑毛豬鞍架 $188 ❤❤❤❤❤
肉質嫩滑 juicy，脂香四溢而不膩，外層微脆焦香，內裡保持粉紅，火候控制一流。
Cocktailearadise $130 ❤❤❤❤❤
梨香清甜，帶微微酸度，入口順滑，感覺refreshing。調酒非常有心思，外觀精緻，打卡一流。
Cocktail:Crimson Samurai $130 ❤❤❤❤❤
屬日系調酒，口味較為豐厚，帶果香與茉莉茶的餘韻，層次感十足。
❤愈多愈推薦(最多5❤)
這間餐廳無論食物、飲品，環境氣氛都十分到位，絕對係龍豬情侶 Top Pick 推薦！
推薦指數：10/10
好味指數：10/10
環境指數：10/10
服務指數：10/10
餐廳︰The Pearl
地址︰尖沙咀加連威老道20-22號瑞生尖沙咀酒店4樓
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