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2025-03-20
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是次為親戚慶生，特意挑選江浙菜的中菜，地方舒適，價格中等唔算貴，重要係OpenRice提供訂座服務。點了以下菜式：1. 東坡仔排：賣相精緻，肉質冧滑，醬汁是精髓。2. 粉絲裹蝦：粉絲已調味，砂煲底有洋蔥蒜溶，粉絲面舖上虎蝦，附備gas 爐即場加熱，惹味非常。3. 宋嫂魚羹：1小碗，清啖得黎仍然有鮮魚味。4. 雪菜酸湯魚片：餐廳係採用脆魚片，不是一般生魚片，湯味道濃郁，有小辣。5. 蝦湯泡飯：飯是炸過，口感脆口，加入湯後味道更濃郁。以下是甜品款式6. 江南定勝糕：4種顏色各自配搭不同口味，分別是抹茶、紅豆、蓮蓉、芝麻，打卡之選。 7.紅酒糟圓子：圓子是芝麻餡， 紅糟有獨特的酒香和微酸，加上有點發酵的口感。 8. 西湖桂花藕粉：呈半透明糊状，入口爽滑。服務殷勤有禮，親切笑容。
點了以下菜式：
1. 東坡仔排：賣相精緻，肉質冧滑，醬汁是精髓。
2. 粉絲裹蝦：粉絲已調味，砂煲底有洋蔥蒜溶，粉絲面舖上虎蝦，附備gas 爐即場加熱，惹味非常。
3. 宋嫂魚羹：1小碗，清啖得黎仍然有鮮魚味。
4. 雪菜酸湯魚片：餐廳係採用脆魚片，不是一般生魚片，湯味道濃郁，有小辣。
5. 蝦湯泡飯：飯是炸過，口感脆口，加入湯後味道更濃郁。
以下是甜品款式
6. 江南定勝糕：4種顏色各自配搭不同口味，分別是抹茶、紅豆、蓮蓉、芝麻，打卡之選。
7.紅酒糟圓子：圓子是芝麻餡， 紅糟有獨特的酒香和微酸，加上有點發酵的口感。
8. 西湖桂花藕粉：呈半透明糊状，入口爽滑。
服務殷勤有禮，親切笑容。
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