第九味

Open Now

Now Closed

又新街是元朗居民開餐熱點，第九味這間日式餐廳，最大的賣點是營業至深夜，凌晨時分要是想找個企企理理的地方用餐，這裏最好不過。日本菜少不了刺身，三文魚刺身是大熱，新鮮肥美，是熟悉的好味道。赤貝刺身也是大愛，質感爽口，味道鮮甜。再來日本時令海鮮原條（金線鯛），屬淡口味魚鮮，賣相精美，肉質鮮嫩，加上黑魚籽及蔥花，又靚又好味。自家製菊花杞子茶，清熱明目，唔太甜，口味適中。醉雞卷，酒味不太濃，幾好食😋泰式無骨鳳爪，口味清新，無骨方便進食，多吃幾件也不會累。鹽燒大頭蝦，蝦香滿滿的，配合香蔥醬汁，份外滋味。鹽燒活鱔，帶點煙靭的口感，吃得出是新鮮的活鱔。鹽燒牛舌，賣相吸引。豚肉稻庭烏冬，湯底鮮味，烏冬幼滑，豚肉份量多，配料還有溫泉蛋，海藻等等；相當抵食。