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2014-04-02
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杭州酒家是常去的店，但餐牌上仍有很多菜想試。今天吃了醉乳鴿（$148），酒味夠，皮亦脆身。百葉結烤肉（$78）的百葉非常入味，但如果肉可以再腍一點會更好。蝦爆鱔面（$68）上桌時熱騰騰，鱔咬落脆脆的，蝦亦彈牙，水準之作。生煎包算合格，但比起上海的小楊生煎，仍有很大距離。小楊生煎包鬆軟、內有湯汁、包底超脆，很懷念啊！另發現原來午市有特價品，小籠包四隻只售$16，例牌砂碢雲吞雞$58，真的超值，兩樣點晒都不及一碗長龍日本拉麵，我就選杭州酒家！
今天吃了醉乳鴿（$148），酒味夠，皮亦脆身。
百葉結烤肉（$78）的百葉非常入味，但如果肉可以再腍一點會更好。
蝦爆鱔面（$68）上桌時熱騰騰，鱔咬落脆脆的，蝦亦彈牙，水準之作。
生煎包算合格，但比起上海的小楊生煎，仍有很大距離。小楊生煎包鬆軟、內有湯汁、包底超脆，很懷念啊！
另發現原來午市有特價品，小籠包四隻只售$16，例牌砂碢雲吞雞$58，真的超值，兩樣點晒都不及一碗長龍日本拉麵，我就選杭州酒家！
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